Ungkep Ikan Nila

Name: Ungkep Ikan Nila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor ikan nila; 1 buah tomat; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 4 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 15 buah cabe rawit sesuaikan selera pedas; 1 ikat daun kemangi; 1 scht kecil terasi abc; 1 scht kecil kecap bango; 1 buah jeruk nipis; Royco rasa ayam; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Ayu Ningsih @cook_13645340

Muntok Bangka Barat, Kp Sidorejo Kebun Nanas Gg Pantiaw

Favorit paksu kalo mancing dapetnya rada lumayan, pasti minta di masak begini.

Lebih banyak

Ungkep Ikan Nila

Ayu Ningsih @cook_13645340

Muntok Bangka Barat, Kp Sidorejo Kebun Nanas Gg Pantiaw

Favorit paksu kalo mancing dapetnya rada lumayan, pasti minta di masak begini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 ekorikan nila
1 buahtomat
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
4 buahbawang merah
1 buahbawang putih
15 buahcabe rawit sesuaikan selera pedas
1 ikatdaun kemangi
1scht kecil terasi abc
1scht kecil kecap bango
1 buahjeruk nipis
Royco rasa ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan yg sudah dibersihkan. Lumuri dg perasan jeruk nipis lalu sisihkan
2

Jika dirasa pas dan ikan matang angkat sajikan
3

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, garam dan terasi. Iris" tomat tumis bumbu sampai matang
4

Tuang air secukupnya, tunggu air mendidih masukkan ikan lalu tutup masak sampai air menyusut
5

Masukkan daun kemangi tambahkan royco dan kecap manis aduk rata tes rasa