কালো সর্ষে

ইলিশ মাছ, সর্ষে তেল, পোস্ত, সাদা সর্ষে , লাল সর্ষে, নুন , হলুদ গুঁড়ো, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, কাঁচা লঙ্কা, কালো জিরে, শুঁকনো লঙ্কা

পাকা কাঁঠালের কোয়া গুলি খুলে করে নিয়ে ভুতরো টি বের করে নিতে হবে।, সর্ষের তেল, লবণ, হলুদ গুঁড়ো , চিনি, গোটা সর্ষে, কাঁচা ও পাকা লঙ্কা, সর্ষে বাটা, পোস্ত বাটা, নারকেল কোরা, শুকনো লঙ্কা বাটা, তেজপাতা

মাছ, পিঁয়াজ কুঁচি বড়ো মাপের, রসুন বাটা, আদা বাটা, সর্ষে বাটা, পোস্ত বাটা, কাঁচা লঙ্কা চিড়ে নিয়েছি, কালো জিরে , টমেটো কুঁচি করে নিয়েছি, হলুদ , নুন , লঙ্কা গুঁড়ো কারণ কাঁচালঙ্কা দিয়েছি আগেই

শিম, সানরাইস এর সরষে গুড়ো ১০ মিনিট ১চিমটি নুন দিয়ে ভিজিয়েরাখতে হবে, নুন ও চিনি , হলুদ গুঁড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো, সর্ষের তেল /রাইস ব্র‍্যান তেল , টমেটো কুচি , কালো জিরে, কাঁচা লঙ্কা (গোটা)

আঁটি সর্ষের শাক, পালং শাক, বেথুয়া শাক, টা বড়ো পেঁয়াজ কুচি, টা কুচি রসুন কোয়া,, আদা কুচি,, টে কাঁচা লঙ্কা কুচি,, লঙ্কা গুঁড়ো, টি গোটা শুকনো লঙ্কা,, চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, টা বড়ো টমেটো কুচি, চা চামচ ছাতু

পাবদা মাছ, কালো সর্ষে বাটা, সাদা তিল বাটা, কালো জিরা, কাঁচা লঙ্কা বাটা, হলুদ গুঁড়া, গোটা কাঁচা লঙ্কা, সর্ষের তেল, নুন

পমফ্রেট মাছ, সর্ষে বাটা, পোস্ত বাটা, কাঁচা লঙ্কা বাটা, লবণ, হলুদ গুঁড়া, কাঁচা লঙ্কা চেরা, সরষের তেল, কালো জিরা

ইলিশের চাকা, সাদা সর্ষে বাটা, সর্ষে বাটা, হলুদ গুঁড়ো, নুন, সর্ষের তেল, কাঁচা লঙ্কা