সয়াবিন, এক কাপ ভেজানো আতপ চাল, হাফ কাপ দই, এক ইঞ্চি আদা, চার-পাঁচটা রসুন, চার পাঁচটা কাঁচালঙ্কা, পছন্দমত সবজি (ক্যাপসিকাম, গ্রেট করা গাজর, ছোট একটা টমেটো কুচি, ছোট একটা পেঁয়াজ কুচি, মটরশুটি, সুইট কর্ন), সামান্য লঙ্কাগুঁড়ো ও গোলমরিচ গুঁড়ো, স্বাদমতো লবণ।