cumi asin • biji cabe rawit merah • siung bawang merah • siung bawang putih • bh tomat • garam, gula dan penyedap sesuai selera • pete • minyak utk menumis
ayam • cabai rawit merah • daun bawang iris kasar • Serai • daun jeruk *opsional aja klo suka • daun salam • tomat di potong dadu (1/2 buahnya buat di ulek ya) • jeruk nipis utk melumuri ayam biar gak bau amis • air asem jawa • bumbu halus: • cabai merah keriting • bawang merah yg kecil" •