daging sandung lamur (potong kotak) • kentang (potong kotak) • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe merah besar/keriting potong 1cm • cabe hijau besar potong 1 cm • lengkuas geprek • daun salam • air asam jawa • terasi (bakar dan haluskan) • kecap manis • air atau kaldu daging •