Dapoer Vewe

Oatmeal instant (saya pakai Quaker Oat warna Biru) • Air Kaldu Ayam Homemade • Bawang Bombay,iris halus • Bawang Putih, cincang kasar • Pakcoy,ambil daunnya saja • Italian Herbs Seasoning (saya pakai merk Jay's) • Minyak goreng untuk menumis • Merica bubuk • Garam Himalaya • Daun bawang, sesuai selera • cabai, sesuai selera • Ayam bakar (bisa juga pakai rebusan Ayam/ikan yang disuwir)

Singkong, Potong dadu • Wortel, potong dadu • Ceker Ayam,Bersihkan • Pala Bubuk • Jahe, Geprek • Kelingking Kayu Manis • Air • Garam dan Penyedap Jamur • Minyak untuk menumis • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih •

Mangga Indramayu Mengkal • Air • Cabai Merah Besar,buang bijinya • Cabai Rawit • Perisa vanila • Garam • Gula Pasir • Air Perasan Lemon

Tempe,Potong Sesuai selera,aq potong agak serong • Tomat,potong potong • Daun Bawang,iris • Sereh • Daun Jeruk • Garam dan gula • Kaldu Jamur • Daun Kemangi • Minyak Goreng untuk Menumis • Air • Bumbu Halus: • Bawang Merah •

Cabai Hijau • Teri • bawang merah • bawang putih • Tomat Hijau kecil • Garam • Minyak untuk menumis • Air secukupnya untuk merebus

Mie Telur, Rebus • Udang,Buang kulit dan kepala,kerat punggungnya • Air kaldu Udang (dari rebusan kulit dan kepala udang) • Seledri,ikat • Jahe,memarkan • Daun Bawang • Maizena yang dilarutkan dengan air • santan kental • Minyak untuk Menumis • Garam dan gula • Bumbu Halus: • Cabe Merah keriting •

Tepung Ketan • Tepung Maizena • Fibercreme • Air • Gula pasir • Minyak goreng • Pasta pandan • garam • Baluran: • Tepung Maizena Sangrai • Bahan Isian: • Kacang Hijau •

Dada Ayam Fillet • Jamur yang telah dipotong potong • serai,memarkan • Daun Salam • Daun Jeruk • Air untuk merebus • minyak goreng untuk menumis • Gula dan garam • Bumbu Halus: • Cabe merah keriting • Cabe Rawit Merah • Bawang Merah •

Ayam Kampung • Wortel, potong potong • Kentang, potong potong • Daun Bawang, Iris Kasar • Seledri, Batangnya dimasukkan ke kuah kaldu ketika merebus • Sereh,memarkan • Tomat, potong • Daun Salam • Daun Jeruk • kayu manis • Cengkeh • merica bubuk •

Bahan Model: • Ikan Tenggiri/Kakap • Tepung Tapioka • Garam • Putih Telur • MSG/Kaldu Jamur • Air • Merica • Bawang Putih Bubuk • Tahu untuk isian • Bahan Kuah Model: • Kepala Udang •

lele,bersihkan • Tomat,potong kecil • Daun Bawang,iris serong • cabe hijau,iris serong • sereh • daun jeruk • daun kemangi (aq ga pake karena ga ada stock) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •

kerang Dara, bersihkan • Air • Haluskan: • Cabai Merah • Cabai Rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Lengkuas • Sereh • Garam • penyedap Rasa jika suka •

Roti GABIN Tawar • Tape Singkong yang manis • Susu kental manis (boleh lebih, sesuai selera) • Bahan pencelup: • Terigu • Fiber creme • garam • Air

pisang • Bahan Pencelup • Tepung Terigu • garam • Air • Minyak untuk menggoreng • Baluran • Oatmeal instant • Tooping Ganache • chocolate blok • whipe cream bubuk • air

Telur Ayam • sosis • Plastik es mambo • takar • Bahan oles • Kecap manis • Margarine

(td ga nimbang berapa gr nya) • patty chicken merk fiesta (bisa diganti sosis) • minyak wijen • bubuk parsley • bawang putih bubuk • Garam • Mozzarella (bisa diganti Quick melt • Pencelup : • terigu • Garam • Air • Baluran •

Indomie goreng • Telur Ayam • Terigu • Sosis Ayam • sate • Minyak untuk menggoreng

Pisang kepok • Oatmeal instant • Stevia • Garam • Fibercreme • telur • Minyak kelapa untuk menggoreng (optional) • Bahan Pencelup : • maizena • Air • Oatmeal instant

Bahan Ayam Panggang : • fillet Dada Ayam • air jeruk Lemon • Bawang Putih Bubuk • Lada Hitam Bubuk • Garam krosok /Himalayan salt/Nutrisalin (optional) • Bahan Sayuran: • Pasta • buncis • wortel • Jagung • kacang Kapri •

kepala kakap (belah jadi 2) • daun bawang, potong potong • jahe di geprek • daun salam • daun jeruk • tomat, potong jadi 4 • gula, garam dan merica • Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit •