સો પ્રથમ એક bowl માં રવો ને મકાઈ નો લોટ ચાલે લો. હવે તેમાં નીમક ને eno નુ પાઉચ તેમજ દહીં નાખી, હલાવી ને મિક્સ કરો.

હવે તેમાં ઘર મા હાજર હોય તે શાકભાજી નાખો,જેમ કે લીલા વટાણા, ગાજર. બધું મિક્સ કરી લો. ગેસ પર અ પમ ની લોઢી ૫ મિનિટ માટે તપાવી લો

હવે તેમાં રેડી કરેલ ખીરું તેલ લગાવી ને રેડી લો.ચમચી થી સરસ રીતે એક એક મોઉલ્ડ માં પથરી લો. ૨ મિનિટ ફાસ્ટ ગેસ રાખી સ્લો કરી દો. પછી તેને સાચવી ફેરવી લો.૨ મિનિટ રાખી ઉતારી લો