હવે એક કાંદો અને 1 ટમેટુ સુધારીને રાખો એક લોયામાં એક ચમચી તેલ મૂકી તેને સાંતળી લો

હવે એક મિક્સર જારમાં સુધારીને રાખેલી પાલક અને સાંતળેલા કાંદાટમેટા એડ કરો ૧ નાની વાટકી સીંગદાણા અને અડધી ચમચી ચણાનો લોટઅને પા ગ્લાસ પાણી ઉમેરી ક્રશ કરી લો તૈયાર છે સ્પીનાચ ગ્રેવી તેને એક બાઉલમાં કાઢી લો

હવે એક વાસણમાં એક બટટુ અને એકકેપ્સીકમ સુધારી લો તેને ધોઈ ને રાખો હવે તેમાં એક બાઉલ મકાઈ એડ કરો

હવે એક લોયામાં ૨ ચમચી તેલ મૂકી તેમાં જીરું નાંખી વઘાર કરો વઘાર આવી જાય એટલે તેમાં સ્પીનાચ ગ્રેવી ઉમેરો પછી તેમાં ધોઈને સુધારીને રાખેલા શાકભાજી ઉમેરો હવે તેમાં ચપટી હળદર દોઢ ચમચી લાલ મરચું પાવડર અડધી ચમચી લસણની પેસ્ટ અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો

હવે એક કૂકરમાં પાણી મૂકી નીચે કાંઠો રાખી તેમાં લોયુ મૂકી દો હવે કુકર નું ઢાંકણું બંધ કરી ચાર સીટી બોલાવી લો

તો તૈયાર છે દસ જ મિનિટમાં બની જતી આપણી સ્પીનાચ કોનૅ ડિલાઇટ સબ્જી જેને આપણે પરાઠા સાથે સર્વ કરી શકે છે