મુંબઈ નો તવા પુલાવ (Bombay Tawa pulao recipe in Gujarati)

Avanee Mashru
Avanee Mashru @cook_22548235
Junagadh

#મોમ મમી ની પ્રિય વાનગી

મુંબઈ નો તવા પુલાવ (Bombay Tawa pulao recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#મોમ મમી ની પ્રિય વાનગી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 minutes
3 સર્વિંગ્સ
  1. 2મોટી ઉભી સમારેલ ડુંગળી
  2. 1ઉભું સમારેલ ટમાટર
  3. ૧/૨ ઉભું સમારેલ કેપ્સીકમ
  4. 1 વાટકીઝીણું સમારેલ કોબી
  5. 1ઉભું સમારેલ ગાજર
  6. 2 ચમચીઆદુ લસણ ની પેસ્ટ
  7. 2મધ્યમ સાઈઝ ના બાફેલા બટાકા ના કટકા
  8. 1 વાટકીબાફેલા વટાણા
  9. 1 ચમચીપાઉંભાજી મસાલો
  10. 1 ચમચીકાશ્મીરી મરચું
  11. નમક સ્વાદાનુસાર
  12. ઝીણી સમારેલ કોથમીર
  13. ઓસાવેલ બાસમતી ચોખા
  14. ૭-૮ ટુકડાં કાજૂ
  15. 2 ચમચીતેલ ૨ ચમચી ઘી
  16. જીરું, તમાલપત્ર,હિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 minutes
  1. 1

    સૌ પ્રથમ નોનસ્ટીક પેઈન માં તેલ અને ઘી લઇ, તેમાં જીરું, તમાલપત્ર અને હિંગ નાખી, ડુંગળી સાંતળી લ્યો. ત્યાર બાદ આદુ મરચા ની પેસ્ટ, કોબી, ગાજર, કેપ્સીકમ, ટમાટર, કાજૂ નાખી થોડું પાકે એટલે બાફેલા વટાણા, બટેટા નાખી દ્યો.

  2. 2

    ત્યાર બાદ નમક, મરચું, પાઉંભાજી મસાલો મિક્સ કરી લ્યો. પછી તેમાં બાસમતી રાઈસ અને કોથમીર નાખી મિક્સ કરી લ્યો. અને ગરમા ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Avanee Mashru
Avanee Mashru @cook_22548235
પર
Junagadh
Cooking is an art.. And i am artist
વધુ વાંચો

Similar Recipes