પૌંઆ નો ચેવડો (Pauva no chevdo in Gujarati)

Vidhya Halvawala
Vidhya Halvawala @Vidhya1968

#goldenapron3 #week22 #namkeen
(Pauva no chevdo recipe in Gujarati)

પૌંઆ નો ચેવડો (Pauva no chevdo in Gujarati)

#goldenapron3 #week22 #namkeen
(Pauva no chevdo recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ કિલોનાયલોન પૌંઆ
  2. ૧૦૦ ગ્રામ શીંગ દાણા
  3. ૧૦૦ ગ્રામ દાળીયા
  4. ૫૦ ગ્રામ તલ
  5. ૧૦ - ૧૨ નંગ લીલા મરચા
  6. ૧૦ દંડી લીમડો
  7. ૧ ચમચીહળદર
  8. ૨ ચમચીલાલ મરચું
  9. ૩ ચમચીપાઉંભાજી નો મસાલો
  10. ૩ ચમચીદળેલી ખાંડ
  11. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  12. ૪-૫ચમચા તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પૌંઆ ને ચાળીને સાફ કરવા, દાણા, દાળીયા, મરચાં અને લીમડાને પણ તૈયાર રાખવા, એક વાડકામાં પૌંઆ ને ક્રન્ચી થાય ત્યાં સુધી શેકી લેવા. પૌંઆ શેકાઈ એટલે વાટકો બાજુમા મુકી દેવો.

  2. 2

    બીજા વાડકામાં તેલ ગરમ થાય એટલે સીંગદાણા, દાળીયા, મરચાં ના ટુકડા અને લીમડાને વારા ફરતી તળી લેવા.

  3. 3

    બાજુમા મુકેલા શેકેલા પૌંઆ મા દળેલી ખાંડ, લાલ મરચું, પાઉંભાજી નો મસાલો, મીઠું સ્વાદાનુસાર નાખવું,હવે વાડકામાં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં તલ અને હળદર નાખી ગરમ થાય એટલે પૌંઆ મા નાખી બધુ મિકસ કરી દેવું.

  4. 4

    તળેલા સીંગદાણા, દાળીયા, મરચાં અને લીમડો પણ ઉમેરી મિકસ કરી દેવુ, પૌંઆ નો ચેવડો તૈયાર છે.

  5. 5

    ચેવડો ઠંડો પડે એટલે ડબ્બા મા ભરી દેવો.

  6. 6
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vidhya Halvawala
Vidhya Halvawala @Vidhya1968
પર

Similar Recipes