સૌપ્રથમ ફોદીના ની પણી લઈ તેમાંથી સારા સારા પાન તોડી લેવા. થોડા તુલસી પત્ર લેવા. એક વાસણમાં ફોદીના ના પાન, તુલસી પત્ર, સ્વાદ મુજબ મીઠું, ખાંડ, ચાટ મસાલો, મરી પાઉડર, લીંબુ નો રસ, અને બે ગ્લાસ પાણી લેવું.

આદું વાટીને નાખો. બધી વસ્તુને બ્લેન્ડર વડે મિક્સ કરી નાખો. એક ગ્લાસમાં ગાળીને એક પીસ બરફ નો નાખી સવૅ કરવું. આ શરબત ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે. અને આરોગ્યની દ્રષ્ટિએ પણ ફાયદાકારક છે.