રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ગાજરને છોલીને ધોઈ લો. પછી તેને છીણીમા છીણ કરી લો.
- 2
એક કઢાઈમાં ઘી ગરમ કરો. આ ગરમ ઘીમાં સૌથી પહેલાં કાજુ, બદામ ની કતરણ ને સહેજ ગુલાબી થાય એટલું સાંતળી લો અને તેને ઘી માંથી કાઢી અલગ ડીશમાં મૂકી દો. હવે આ જ ઘીમાં ગાજર નાખો. ગાજરનુ પાણી બળે ત્યાં સુધી ચડવા દો.
- 3
પછી તેમાં દૂધ નાખો. દૂધ બળે ત્યાં સુધી ચઢવા દો. વચ્ચે વચ્ચે થોડી વારે હલાવતા રહો. છેલ્લે તેમાં કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક નાંખી પાંચ મિનિટ સુધી ચડવા દો.
- 4
ગેસ બંધ કરી દો અને હલવા માં ઈલાયચીનો પાઉડર,સાંતળેલા કાજુ, બદામ ની કતરણ અને પીસ્તા ની કતરણ ઉમેરો.
Similar Recipes
-
-
-
-
કેરટ હલવા (Carrot Halwa Recipe In Gujarati)
કેરટ હલવા 🥕 કેક સ્ટાઈલ#cookpadindia#cookpadguj#cookpadશિયાળામાં દરરોજ કોઈ પણ પ્રકારે ઔષધીય ગુણો થી ભરપુર ગાજરનું સેવન કરવું જ જોઈએ.ગાજર આરોગ્ય વર્ધક છે.વિટામીનથી ભરપૂર છે.કેલ્શિયમ,ફાઈબર, વિટામિન એ,બી,સી થી ભરપુર તેમજ કોલેસ્ટ્રોલ, હ્રદય રોગથી બચાવે છે. Neeru Thakkar -
-
-
-
-
ગાજરનો હલવો (Carrot Halwa Recipe In Gujarati)
#2021#first recipe of 2021૨૦૨૦ જેવા વસમા વર્ષની વસમી વિદાય પછી નવું વર્ષ ૨૦૨૧ આપણા બધા જ માટે ખૂબ ખૂબ લાભદાયી અને સુખાકારી નીવડે એવી ઈશ્વર પાસે પ્રાર્થના સાથે આ નવા વર્ષની શરૂઆતમાં પહેલી વાનગી મીઠાઈ😋😋😋😋 Kajal Sodha -
-
-
-
ગાજરનો હલવો (Carrot Halwa Recipe In Gujarati)
અમારા ઘરમાં બધા નો બહુ ફેવરેટ છે અને લાલાની પ્રસાદી માટે બનાવ્યો છે Falguni Shah -
-
ગાજરનો હલવો (carrot Halwa Recipe in Gujarati)
#cookpad.com#Cookpad India Commi#Trending recipeગાજરનો 🥕 હલાવો આ મારી ઈનોવેટેડ ઇઝી મેકિંગ અને ખૂબજ સુંદર, હેલ્ધી, લાજવાબ ટેસ્ટી રેસીપી છે.ગાજરનુ છીણ શેકાય એટલે તરત જ એમા ખાંડ નાખવાથીસરસ કલર, ક્રીસ્પિનેસ અને માઉથ વોટરીંગ ટેસ્ટ આવે છે. Nutan Shah -
ગાજરનો હલવો (Carrot Halwa Recipe In Gujarati)
શિયાળાની ઋતુ આવતાં જ આપણને ગાજર અને દૂધીનો હલવો ખાવાની ઈચ્છા થાય છે ..આ સીઝનમાં ફ્રેશ વિવિધ શાક્ભાજી મળતા હોય છે.આમ તો આપણે ગાજરને શાકમાં,જયુસ,સૅલડ,અથવા સૂપમાં અને હલવો બનાવવામાં આવે છે. ગાજરના લાલ રંગ સાથે ભરપુર માત્રામાં વિટામિન અને E,કેરીટનોઇડ,પોટેશિયમ જેવા પોષ્કતત્ત્વો છે.જે શરીરની ઇમ્યુનીટી વધારીને ગંભીર બીમારી સામે લડે પણ છે. તો આપણેઆ સીઝનમાં મળતા ફ્રેશ ગાજરનો વધુ ઉપયોગ કરવો..#GA4#WEEK14#ગાજર#ગાજરનો હલવો 😋😋🥕 Vaishali Thaker -
ગાજરનો હલવો (Carrot Halwa Recipe In Gujarati)
શિયાળામાં ગાજર આવતાની સાથે જ હલવો ખાવાનું મન થાય ગાજરનો હલવો એવું મીઠાઈ છે જે લગભગ દરેકને ભાવતી હોય છે ગરમ ગરમ પણ ખુબ સરસ લાગે છે અને ફ્રિજમાં મૂકીને ઠંડુ પણ ખુબ સરસ લાગે છે Rachana Shah -
-
-
ગાજરનો હલવો (Carrot Halwa Recipe In Gujarati)
શિયાળામાં સ્વાસ્થય વર્ધક વિટામિન એ, બી, સી થી ભરપૂર ગાજર નો હલવો ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. Mayuri Chotai -
-
-
કેરેટ હલવા વીથ ડ્રાયફૂટસ(Carrot halwa with dryfruits recipe in Gujarati)
#CookpadTurns4Dry fruits specialડ્રાયફૂટસ સ્પેશ્યલશિયાળો આવતાં જ બજારમાં લાલ ચટક ગાજર ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. ગાજર એ કંદમૂળ છે, જેનો અનેક રીતે ભોજનમાં સમાવેશ થઈ શકે છે. ગાજરને તમે સલાડ કે રાઈતામાં કાચું ખાઈ શકો છો, તેનો સૂપ બનાવી શકો છો કે પછી શાક, પુલાવ જેવી વાનગીઓમાં પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અહીં ગાજર નો હલવો બનાવીશું અને એ પણ સૂકા મેવા થી ભરપુર. Chhatbarshweta -
-
ગાજરનો હલવો(Carrot Halwa Recipe in Gujarati)
#CCC#mary christmas christmas હોય એટલે આપણે કેક sweet વગેરે બનાવતા હોઈએ છીએ ચોકલેટ બનાવીએ છીએ ને આજે ગાજરનો હલવો બનાવ્યો છે અને ક્રિસમસમાં રેડ કલરનું ખાસ મહત્વ હોય છે અને ગાજરનો હલવો પણ રેડ કલર હોય છે તો આપણું ઇન્ડિયન ડેઝર્ટ એટલે ગાજરનો હલવો Kalpana Mavani -
-
-
ગાજર ગુલાબ પાક (ROSE CARROT HALWA Recipe In Gujarati)
#VR#MBR8#cookpadindia#cookpadgujaratiગાજર ગુલાબ પાક Ketki Dave -
ગાજર હલવો (Carrot Halwa Recipe In Gujarati)
#DFT#cookpadguj#cookpad#cookpadindia#Carrothalwaગાજરનો હલવો દરેકને પ્રિય હોય છે. પૌષ્ટિક તો ખરો જ.અને તેમાં પણ જો સીઝનના ગાજર મળે તો તેના ટેસ્ટ,કલરની વાત જ ઓર છે. દીવાળી આવે એટલે જાતજાતની, રંગબેરંગી મીઠાઈઓ થી પરીવાર ને પણ ખુશ કરીએ. Neeru Thakkar -
ગાજરનો હલવો (Carrot Halwa Recipe In Gujarati)
#WD#Cookpadindia#CookpadgujratiDishaben Chavda ને આ ગાજરના હલવાની વાનગી dedicate કરું છુંશિયાળાનું ઉત્તમ ટોનિક એટલે બીટાકેરોટિન નું મુખ્ય સ્ત્રોત એવા ગાજર. આ ઉપરાંત ગાજરમાં વિટામિન એ ભરપૂર માત્રામાં છે.એન્ટિઓક્સિડન્ટ એવા ગાજરનો હલવો સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. Ranjan Kacha
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13492024
ટિપ્પણીઓ (5)