સૌથી પહેલા ૩ નંગ અમેરિકન લીલા મકાઈ લો. તેને સાફ કરી લો ને એક વાસણ માં છીણી લો

ત્યાર બાદ એક કઢાઈ લો તેમાં તેલ ઉમેરો તેલ ગરમ થાય એટલે જીરું, સીંગદાણા નાખો તે સેજ સાંતળી લો. ત્યાર બાદ તેમાં લીલા મરચા હિંગ તલ લીમડા ના પાન ઉમેરી ને સેજ સેકી લો

ત્યાર બાદ તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, ખાંડ, હળદર, મીઠુ સેજ ગરમ મસાલો ને લીંબુ નો રસ નાખી હલાવી લો

એકદમ સરખી રીતે બધું મિક્સ કરીંને હલાવતા રહો. મકાઈ નું છીણ ચડી જાય ને બધું પાણી બળી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી લો ને એક અલગ ડીશ માં સર્વ લીમડી ના પાન ને લીલા મરચા થી સજાવી લો.