ઘટકો

  1. 3 વાટકીચોખા
  2. 1 વાટકીઅડદની દાળ
  3. 2 ચમચીદહીં અથવા છાશ
  4. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  5. 1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા
  6. જરૂર મુજબ તેલ
  7. જરૂર મુજબ ઉપર છાંટવા માટે લાલ મરચું પાઉડર અને શેકેલા જીરાનો પાઉડર
  8. 1 કપપૌવા
  9. 6-7દાણા મેથીના
  10. 1 ચમચીરાઈ
  11. 1 ચમચીજીરૂ અને લીમડો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક તપેલીમાં ૩ વાટકી ચોખા પાણીથી ધોઈ લો અને અને તેમાં અડધો કપ પૌવા નાખી પાંચ થી સાત કલાક પલાળી લો બીજી તપેલી માં અડદની દાળ અને મેથી નાખી પલાળી લો 5 થી 7 કલાક.

  2. 2

    હવે બન્ને મિશ્રણ ને ઈડલી જેવું પીસી લો પછી તેને તેમાં મીઠું અને સોડા નાખી હલાવી ઢોકળાની જેમ એક થાળીમાં તેલ લગાવી ખીરું નાખી તેના ઉપર મરચું પાઉડર શેકેલા જીરાનો પાઉડર નાખી ઢોકળાની જેમ વરાળથી બાફી લો.

  3. 3

    હવે એક વધાર્યા માં તેલ મૂકી રાઈ જીરુ અને લીમડો નો વઘાર કરી તૈયાર થાળી ઉપર રેડી દો પીસ કરીને ગરમ સર્વ કરો ્

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Shobha Rathod
Shobha Rathod @cook_19910032
પર
Rajkot Gujarat
loves cooking and learn new dishes.
વધુ વાંચો

Similar Recipes