વેજ ચીઝ ફ્રેન્કી (Veg Cheese Frankie recipe in Gujarati)

Hetal Shah
Hetal Shah @Cook_14041971h
શેર કરો

ઘટકો

30 min
2 સર્વિંગ્સ
  1. કણક માટે : 1 કપ મેંદો
  2. 1/2 કપઘઉં નો લોટ
  3. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  4. 1 ટી સ્પૂનચિલિફ્લેક્સ
  5. 1 ટી સ્પૂનતેલ
  6. સલાડ માટે : 1 બાઉલ લાંબી કોબીજ
  7. 2 નંગગાજર નું છીણ
  8. 1 નંગકેપ્સીકમ લાબું સમારેલું
  9. 2 નંગડુંગળી પાતળી લાંબી સમારેલી
  10. 1નાનું બીટ લાબું સમારેલું
  11. 1ટે ચાટ મસાલો
  12. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  13. 1/2લીંબુ નો રસ
  14. 1ટી મરચું
  15. ટીકી બનાવા માટે : 1 બાઉલ બટાકા વડા નો માવો
  16. 1 નંગબ્રેડ ક્રમ્સ
  17. બટર જરૂર મુજબ
  18. અન્ય સામગ્રી - ચીઝ ક્યુબ,ધાણાની ચટણી,ટામેટાનો સોસ,લસણ ની ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 min
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કણક ની બધી સામગ્રી ભેગી કરી કણક તૈયાર કરો પછી તેની રોટલી વાણી લો અને તેને કાચી - પાકી શેકી દો.

  2. 2

    સલાડ માટે એક બાઉલ માં કોબીજ, ગાજર, કેપ્સીકમ, બીટ, ડુંગળી ભેગું કરી તેમાં મીઠું, મરચું, ચાટ મસાલો અને લીંબુ નો રસ નાખી મીક્ષ કરો.

  3. 3

    બટાકા વડા નો માવો અને બ્રેડ ક્રમ્સ મીક્ષ કરી લંબગોળ શેપ ની ટીકી કરી બટર થી શેકી દો.

  4. 4

    હવે જે રોટલી બતાવી હતી તેમાં વચ્ચે લસણ ની ચટણી, ધાણા ચટણી, ટામેટાનો સોસ, બટાકાની ટીકી અને સલાડ મૂકી રોલ પાડી દો અને શેકી દો.

  5. 5

    શેકાય જાય એટલે તેની ઉપર ચાટમસાલો, ચીઝ નાખી તેને સલાડ સાથે સર્વ કરો.

  6. 6

    મારી પાસે બટાકા વડા નો મસાલો રહ્યો હતો એટલે તેનો ઉપયોગ મેં ફ્રેન્કી માં ટીકી બનાવવાં માં કર્યો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hetal Shah
Hetal Shah @Cook_14041971h
પર

Similar Recipes