સૌપ્રથમ ઘઉંના લોટને એક બાઉલમાં કાઢી લેવો પછી તેની અંદર ઝીણી સમારેલી મેથીની ભાજીને ધોઈ અને નાખવી પછી તેની અંદર હળદર મીઠું ધાણાજીરું મરચું બધો મસાલો નાખવો

પછી પાણી વડે લોટ બાંધી લેવો લોટ બંધાઈ છે પછી તેના લૂઆ વાળી અને થેપલા પાણી લેવા પછી લોહીમાં તેને તેલ લગાવી અને શેકી લેવા તૈયાર છે આપણા મેથીના-થેપલા મરચા અથવા મોરબા સાથે સર્વ કરો