મિક્સ વેજીટેબલ સૂપ (Mix Vegetable Soup Recipe in Gujarati)

Urvee Sodha
Urvee Sodha @cook_27647517

#GA4 #Week 20
શિયાળા માં ઠંડી ઉડાડવા માટે નું કોઈ પ્રચલિત પીણું હોય તો તે છે સૂપ.... આજે આપડે મિક્સ વેજીટેબલ સૂપ બનાવીશું...

મિક્સ વેજીટેબલ સૂપ (Mix Vegetable Soup Recipe in Gujarati)

#GA4 #Week 20
શિયાળા માં ઠંડી ઉડાડવા માટે નું કોઈ પ્રચલિત પીણું હોય તો તે છે સૂપ.... આજે આપડે મિક્સ વેજીટેબલ સૂપ બનાવીશું...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મીનીટ
૬ લોકો માટે
  1. ૨ નંગમોટા ટામેટાં, તમાલપત્ર-૧, તજ ૧ ટુકડો,૨ લવિંગ
  2. ૫-૬ પાલક નાં પાન,૧૦૦ ગ્રામ દૂધી
  3. ૩ મોટી ચમચીમેથી નાં પાન
  4. થોડી કોથમીર, થોડું બીટ, થોડું આદું જરૂર મુજબ પાણી
  5. સફેદ મરી પાઉડર જરૂર મુજબ
  6. વઘાર માટે:
  7. ૧ નાની ચમચીઘી
  8. ૧ ચમચીનાની જીરું, ચપટી હિંગ
  9. સ્વાદાનુસાર મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મીનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધી વસ્તુ તૈયાર કરી લો.

  2. 2

    હવે બધાં શાક ને મોટું સમારી લો અને એક કૂકર માં પેહલા તજ, લવિંગ અને તમાલપત્ર મૂકી તેનાં પર બધું સમારેલ શાક ગોઠવી જરૂર મુજબ પાણી અને મીઠું ઉમેરી બાફવા મુકો.

  3. 3

    ૨ વિસલ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી કૂકર ને ઠંડુ થવા દો અને ત્યાર બાદ કૂકર ખોલી બફાયેલ મિશ્રણ ને મિક્સર માં ક્રશ કરી ગાળી લો અને વઘાર ની તૈયારી કરો.

  4. 4

    હવે વઘાર માટે એક કડાઈમાં ઘી લઇ તે ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું અને હિંગ ઉમેરી ગાળેલા મિશ્રણ ને ઉમેરો...

  5. 5
  6. 6

    થોડું ઉકળે એટલે તેમાં સફેદ મરી પાઉડર અને જરૂર લાગે તો મીઠું ઉમેરો અને થોડી વાર ઉકળવા દો... તો તૈયાર છે ગરમા ગરમ મિકસ વેજીટેબલ સૂપ... પીવો અને પીવડાવો...

  7. 7
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Urvee Sodha
Urvee Sodha @cook_27647517
પર

Similar Recipes