વેજ મખ્ખનવાલા (Veg. Makhakhanwala Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક કપ વ્હાઈટ સોસ માટે મેંદો અને ઘી મેળવી એક વાસણ માં ગરમ કરવા મૂકવું.
- 2
તેને હલાવતા રહેવું સહેજ સંભળાઈ જાય એટલે દૂધની ધાર કરવી દૂધ નાખી પેસ્ટ જેવું કરવું બધું દૂધ નાખી દેવુ.
- 3
બહુ જ ઉકાળવું ઘટ થાય ત્યારે મીઠું મરી અને ખાંડ નાંખવા આમ વ્હાઈટ સોસ તૈયાર થશે.
- 4
ડુંગળી ટામેટાં ક્રશ કરવા ગેસ પર એક વાસણમાં તેલ મૂકી ડુંગળી સાંતળવી સંતળાઈ જાય એટલે ટામેટાં લાલ મરચું અને ગરમ મસાલો નાખવા અને પછી વ્હાઈટ સોસ નાખો. હલાવતા રહેવું.
- 5
ત્યારબાદ બધા શાક નાખવા ગાજર અને ફણસી સમારી અને બાફીને નાખવા વટાણા બાફીને નાખવા બટેટું નાખવું.
- 6
તેમાં મીઠું અને ખાંડ નાંખવા.૧|૨ કપ કેચપ નાખી ખદખદાવવુ.
- 7
ક્રીમ, માખણ અને કસુરી મેથી નાખી બરાબર હલાવી પીરસવું.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
વેજ મખ્ખનવાલા (Veg. Makhanwala Recipe In Gujarati)
#AM3આજે મેં વેજ મખન વાલા સબ્જી બનાવી છે એક ટેસ્ટી એને ફૂલ વેજીસ સાથે થોડું પનીર અને ચીઝ એક રિચ ટેસ્ટ આપે છે Dipal Parmar -
વેજ હૈદરાબાદી સબ્જી(Veg Hyderabadi sabji recipe in Gujarati)
#GA4#Week13#Hyderabadi Vaishali Prajapati -
-
-
વેજ. મખ્ખનવાલા પાપડ પોકેટ (Veg Makhanwala Papad pocket Recipe in Gujarati)
#GA4#WEEK23#papad#Mycookpadrecipe47 આ વાનગી મેં અમારા જામનગર ના માસ્ટર શેફ ફેકલ્ટી અને ડૉ. વિરલભાઈ છાયા ના પત્ની શ્રીમતી તન્વી બેન વી. છાયા જે પોતે "ધ શેફ કૂકિંગ એકેડમી " ચલાવે છે એમની પાસે શીખી ને એમની જ રેસિપી ને બનાવી છે. પ્રથમ પ્રયત્ને જ સરસ બની છે અને સંપૂર્ણ પણે માઇક્રોવેવ નો ઉપયોગ કરી બનાવી છે. મૂળભૂત રીતે આ ઉત્તર ભારત ની પ્રખ્યાત વાનગી છે. Hemaxi Buch -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
વેજ જાલફ્રેઝી (Veg Jalfrezi Recipe In Gujarati)
પંજાબી ટાઈપ ની ગ્રેવી સાથે મિક્સ શાક નું કોમ્બો એટલે વેજ જાલ્ફરાઝી.. Sangita Vyas -
વેજ ઔગ્રેટીન(Veg Au gratin recipe in Gujarati)
#GA4 #week17બાળકો ને બધાં જ શાક ખવડાવવા માટે આ બહુ જ સરસ વાનગી છે. satnamkaur khanuja -
-
-
વેજ હૈદરાબાદી નિઝામી હાંડી(Veg Hyderabadi Nizami handi recipe in Gujarati)
#GA4#Week13#Hyderabadi Niral Sindhavad -
વેજ નિઝામી હાંડી( Veg Nizami Handi Recipe in Gujarati
#GA4 #Week13 #Haidrabadi #post1 આજે મેં વેજ હૈદ્રાબાદી નિઝામી હાંડી બનાવી એમાં બધા શાકભાજી સાથે ટોમેટો પ્યુરી,કાજુ પેસ્ટ અને કાંદા, ટામેટાં ,લસણ આદું ની પેસ્ટ સાથે મસાલા વડે હાંડી બનાવી છે જે ઘી કે બટર મા અને તેજાના વડે એક ખાસ ટેસ્ટ આપે છે, તમે પણ ટ્રાઇ કરજો Nidhi Desai -
-
-
"કેસર બદામ મલાઈ કુલ્ફી"(Kesar almond malay kulfi recipe in gujarati)
#મોમ🙏જગતમાં સૌ સગા સ્નેહીજનો વચ્ચે માતા એ ત્યાગની મૂર્તિ, અને માતા નો પ્રેમ પૂનમના ચાંદ જેવો ઝળહળે છે, જગતમાં સર્વપ્રથમ જયારે બાળકના મુખમાંથી નિકળતો પ્રથમ જો શબ્દ હોય તો તે ‘મા’ ‘મમ્મા’છે🙏..મધર ડે સ્પેશ્યલહોવાથી મેં માંરા પરીવાર અને મારા બાળકો માટે એમની ફેવરેટ એવી "કેસર બદામ મલાઈ કુલ્ફી" બનાવી. Dhara Kiran Joshi -
વેજ સ્પ્રિંગ રોલ (Veg Spring Roll Recipe In Gujarati)
ચાઈનીઝ રેસીપી પરથી બનેલીઆ વાનગી છે Kunjal Sompura -
-
-
More Recipes
- અમદાવાદ ફેમસ દાળવડા (Amdavad Famous Dalvada Recipe In Gujarati)
- વડોદરા નું પ્રખ્યાત પુના મિસળ (Vadodara Famous Puna Misal Recipe In Gujarati)
- ગુજરાતી ખાટા ઢોકળા (Gujarati Khata Dhokla Recipe In Gujarati)
- કચ્છી દાબેલી (Kutchhi Dabeli Recipe In Gujarati)
- ઝટપટ થાલીપીઠ (quick thalipeeth recipe in Gujarati)
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14753453
ટિપ્પણીઓ (4)