અડદ દાળ (Urad Dal Recipe In Gujarati)

Payal Bhaliya
Payal Bhaliya @the_pyl_youb
Gujarat, Porbandar
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
4 લોકો માટે
  1. 2 કપપલાળેલ અડદ દાળ
  2. 2મરચા
  3. 1ટામેટુ
  4. 4-5મીઠો લીમડાનાં પાન
  5. 2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  6. 1/2 ચમચી હળદર પાઉડર
  7. ચપટીહિંગ
  8. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  9. 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો
  10. તેલ જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ લસણ ને કટ કરી લો. અને સાથે સાથે ટામેટા અને મરચા ને પણ કટ કરી લો.

  2. 2

    હવે એક પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં લસણની કટકીઓ નાખો એ કટકીઓ ગોલ્ડન થઈ જાય એટલે તેમાં હીંગ નાંખી, મીઠો લીમડો નાંખી સરખું મિશ્ર કરો અને ટામેટા અને મરચા નાંખી સાંતળો.

  3. 3
  4. 4

    હવે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર નાંખી, હળદર પાઉડર, ધાણાજીરુ પાઉડર અને મીઠું નાંખી સરખું મિશ્ર કરો 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો નાખી 1 મિનિટ સુધી કુક થવા દેવું.

  5. 5

    પછી તેમાં 1 કપ પાણી ઉમેરો અને સરખું મિશ્ર કરો અને સાથે સાથે અડદ દાળ પણ એડ કરી મિશ્ર કરો અને 10-13 મિનિટ સુધી લો મિડીયમ ફલેમ પર કુક થવા દો. ત્યાર બાદ તેમાં 2 ચમચી લીંબુનો રસ નાખી શકો છો.

  6. 6
  7. 7

    તૈયાર છે આપણી દેશી સ્ટાઈલ અડદ દાળ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Payal Bhaliya
Payal Bhaliya @the_pyl_youb
પર
Gujarat, Porbandar
cooking is my meditation.❤#the_Pyl_Youbfollow me on Instagram @the_Pyl_Youband YouTube Also.....
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (2)

Similar Recipes