ફ્રેન્ચ ફ્રાય (French Fry Recipe in Gujarati)

Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
Baroda

#EB
#Week6
#tips
ફ્રેન્ચ ફ્રાય ને બનાવતી વખતે બટાકાની ચિપ્સ ને ગરમ પાણીમાં ઉકરવાની કે સુકાવવની zinzat વગર આ ફ્રેન્ચ ફ્રાય એકદમ ક્રિસ્પી અને સરસ બને છે.

ફ્રેન્ચ ફ્રાય (French Fry Recipe in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#EB
#Week6
#tips
ફ્રેન્ચ ફ્રાય ને બનાવતી વખતે બટાકાની ચિપ્સ ને ગરમ પાણીમાં ઉકરવાની કે સુકાવવની zinzat વગર આ ફ્રેન્ચ ફ્રાય એકદમ ક્રિસ્પી અને સરસ બને છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
ચાર વ્યક્તિ
  1. ૪ નંગબટાકા
  2. તેલ
  3. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  4. અડધી ચમચી મરી પાવડર
  5. 1 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  6. ૧/૨baul corn flour

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ બટાકા મોટા અને લાંબા લેવા તેને પાણીથી ધોઈ છાલ કાઢીલો. પાણીમાં મૂકી દો. તેના ઉભા અને લાંબા પીસ કરો. હવે બીજા પાણીમાં પીસ કરેલા બટાકા મૂકો. તેને બે વાર પાણીથી ધોઇ કાઢો.

  2. 2

    તેને પાણીમાંથી કાઢી કોરા કપડાથી લૂંછી લો. હવે એક બાઉલમાં કોન ફ્લોર માં મરી પાવડર ચીલી ફ્લેક્સ અને મીઠું નાખી બધું હલાવી દો. હવે તેમાં બટાકા ના પીસ કરેલા છે તેમાં ઉમેરો. તેને બરાબર હલાવી દો. એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ મૂકો તેલ બરાબર ગરમ થાય એટલે ફ્રેન્ચ ફ્રાય મૂકી બ્રાઉન કલર થાય ત્યાં સુધી તરી લો. હવે બ્રાઉન કલર આવી ગયો છે એક પ્લેટમાં કાઢી લો.

  3. 3

    હવે ફ્રેન્ચ ફ્રાય તૈયાર છે તે એકદમ ક્રિસ્પી બને છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jayshree Doshi
Jayshree Doshi @Jayshree171158
પર
Baroda
મને નવી નવી વાનગી બનાવવાનો શોખ છે મારી મમ્મી અને મારી સાસુ જે વાનગીઓ બનાવતા હતા તેમની પાસેથી શીખી ને હું પણ બનાવું છું મારા ફેમિલીને એ વાનગીઓ ખૂબ જ ભાવે છે મને વેસ્ટ માંથી પણ બેસ્ટ બનાવવું ખૂબ જ ગમે છે હવે તો કુક પેડ માં થી ઘણું બધું શીખવાનું મળે છે ને મારા ફેમિલી નો ખુબ જ સપોર્ટ મળે છે થેન્ક્યુ કુક પેડ એડમીન
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (2)

Similar Recipes