કચોરી (Kachori Recipe In Gujarati)

Damini Saidava
Damini Saidava @Daminisaidava
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
4 વ્યક્તિ માટે
  1. 500 ગ્રામતુવેર
  2. 2 બાફેલા બટાકા
  3. મીઠુ
  4. આદુ મરચાં વાટેલાં
  5. ટોપરા ની છીણ
  6. 1 તજ
  7. 1લવીંગ
  8. 1 ચમચી ગરમ મસાલો
  9. ખાંડ
  10. કોથમીર
  11. તળવા માટે તેલ
  12. 500 ગ્રામ મેંદા નો લોટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    મેંદા ના લોટ મા મુઠી પડતુ મોં નાખી ભાખરી થી ઢીલો લોટ બાંધવો

  2. 2

    તુવેર ના દાણા ને અધકચરા વાટવા તેને એક કઢાઈ મા તેલ મુકિહિંગ તજ લવિંગ નો વઘાર કરી સન્તરવા, ચઢી જાય એટલે તેમા મીઠુ મરચુ ગરમમસાલો ધાણા જીરું કોથમીર વાટેલા આદુમરચા ખાંડ કોથમીર બાફેલા બટકા નો છુંદો બધુ નાખી મસાલો સાંતર્વો મસાલો તૈયાર થાય એટલે તેની ગોળીઓ બટકાવદ જેવડી વારવી પછી મેંદા ના લોટમાંથી લુઆ કરી તમ તૈયાર કરેલી ગોલી મુકી કચોરી વારવી & તેલ ગરમ કરી બધી કચોરી તરી લેવી આ કચોરી સરસ લાગે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Damini Saidava
Damini Saidava @Daminisaidava
પર

Similar Recipes