સૌ પ્રથમ એક નાના બાઉલ માં 1tsp કોફી,2 ટેબલ સ્પૂન ખાંડ (જેવી સ્વીટ જોઈએ એ મુજબ થોડી વધ ઘટ કરી શકો), 2tbsp ગરમ પાણી નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી લૉ.થોડી વાર ફેંટવું હોય તો ફેટી પણ શકો.

હવે દૂધ ને એક ઉભરો આવે ત્યાં સુધી ગરમ કરો.

હવે બનાવેલા કોફી ના મિશ્રણ પર થોડું ઊંચે થી ગરમ કરેલું દૂધ કપ 1/2 ભરાય ત્યાં સુધી નું ઉમેરો. હવે હેન્ડ વિસ્કર થી 2 મિનિટ બન્ને હાથ વડે વિસ્ક કરો એટલે મસ્ત ફીણ થશે. અને આખું બાઉલ ભરાઈ જશે.તેને સર્વિગ કપ માં રેડો. બાઉલ માં રહેલા ફીણ ઉપર થી ઉમેરી ગરમગરમ સર્વ કરો. કોફી પાઉડર વડે સજાવો. 😊🥰