બેસન સેવ (Besan Sev Recipe In Gujarati)

Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710

#DFT
#cookpadguj
#cookpad
#cookpadindia
#SEV
દિવાળી આવે એટલે જાતજાતના નાસ્તા અને મીઠાઈ બને જ. એમાં પણ સેવ, ચવાણું, સકકરપારા પરંપરાગત વાનગી તો બનાવવી જ પડે.

બેસન સેવ (Besan Sev Recipe In Gujarati)

#DFT
#cookpadguj
#cookpad
#cookpadindia
#SEV
દિવાળી આવે એટલે જાતજાતના નાસ્તા અને મીઠાઈ બને જ. એમાં પણ સેવ, ચવાણું, સકકરપારા પરંપરાગત વાનગી તો બનાવવી જ પડે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૫ મિનિટ
  1. ૫૦૦ ગ્રામ બેસન
  2. ૩ ટેબલ સ્પૂનતેલ
  3. મીઠું આવશ્યકતા અનુસાર
  4. ચપટીહિંગ
  5. ૧/૨ ટીસ્પૂનહળદર
  6. ૧/૨ ટીસ્પૂનલાલ મરચાં પાઉડર
  7. ૧ ટીસ્પૂનમરી પાઉડર
  8. તળવા માટે તેલ આવશ્યકતા અનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ બેસનની ચાળી લો. ત્યારબાદ તેમાં તેલ નાખી અને બરાબર મોઈ લેવો. હવે તેમાં હળદર,મીઠું,હીંગ,મરી પાઉડર એડ કરી અને મિક્સ કરો. ધીમે ધીમે પાણી રેડતા જાવ અને ઢીલો લોટ બાંધી લો. આ લોટને 15 મિનિટ સુધી ઢાંકીને મૂકી રાખો.

  2. 2

    15 મિનિટ બાદ લોટને તેલવાળો હાથ કરી બરાબર મસળી લેવો. અને વાટા બનાવી લેવા. તેલ ગરમ કરવા મૂકવું. સેવના સંચામાં તેલ લગાવી અને તેમાં વાટો ભરી લેવો.ગરમ તેલમાં સેવ પાડી લેવી.સેવનો ઘાણ ઉતરે એટલે તેમાં મરચાં પાઉડર ટેસ્ટ મુજબ છાંટી દેવો.આ સેવ એરટાઈટ ડબ્બા માં ભરી લેવી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Neeru Thakkar
Neeru Thakkar @neeru_2710
પર
Happyness is Homemade
વધુ વાંચો

Similar Recipes