ફૂલવડી (Fulvadi Recipe In Gujarati)

Rekha Ramchandani
Rekha Ramchandani @cook_25851059

#CB3
#Week3
#DFT
દિવાળી માં દરેક જન મીઠાઈ અને ફરસાણ બનાવે છે .મેં ફૂલવડી બનાવી છે . મેં પહેલી વાર બનાવી છે આશા છે તમને ગમશે .

ફૂલવડી (Fulvadi Recipe In Gujarati)

#CB3
#Week3
#DFT
દિવાળી માં દરેક જન મીઠાઈ અને ફરસાણ બનાવે છે .મેં ફૂલવડી બનાવી છે . મેં પહેલી વાર બનાવી છે આશા છે તમને ગમશે .

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨૦૦ ગ્રામ ચણા નો કકરો લોટ
  2. ૫૦ ગ્રામ બેસન
  3. ચમચો સોજી
  4. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  5. ૧/૨ ચમચી હળદર
  6. ૨ ટી.સ્પૂનતલ
  7. ચપટીલીંબુ ના ફૂલ
  8. ૧ ટે.સ્પૂન લાલ મરચું પાઉડર
  9. ૩ ટે.સ્પૂન ખાંડ
  10. ૧ ટી.સ્પૂનઆખા ધાણા
  11. ૧ ટી.સ્પૂનવરિયાળી
  12. ૮-૧૦ કાળા મરી
  13. ૧/૨ કપ દહીં
  14. પાણી જરૂર મુજબ
  15. ૩ ટે.સ્પૂન તેલ
  16. ૧/૨ ટી.સ્પૂન સોડા
  17. ૧/૨ ટી.સ્પૂન ગરમ મસાલો
  18. તેલ તળવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ કાળા મરી, વરિયાળી અને આખા ધાણા ને અધકચરા વાટવા.

  2. 2

    એક બાઉલ માં ચણા નો કકરો લોટ, બેસન, સોજી, હળદર,લાલ મરચું પાઉડર, તલ, મીઠું, લીંબુ ના ફૂલ, ખાંડ, અધકચરા વાટેલા (મરી, વરિયાળી,આખા ધાણા), ગરમ મસાલો,તેલ, દહીં, સોડા એડ કરી મિક્સ કરવું.પછી પાણી થી લોટ બાંધવો.

  3. 3

    લોટ ને ૧૦ મિનિટ ઢાંકી ને રાખવો.પછી તેને થોડો મસળવો.

  4. 4

    એક પેન માં તેલ ગરમ કરવા મૂકવું.પછી લોટ માંથી થોડો લુવો લઈ હાથ વડે ફૂલવડી નો શેપ આપી ગરમ તેલ માં તળવી.

  5. 5

    ફૂલવડી ધીમા તાપે ગોલ્ડન કલર ની થાય ત્યાં સુધી તળવી.ટેસ્ટ માં ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે.તો તૈયાર છે ફૂલવડી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rekha Ramchandani
Rekha Ramchandani @cook_25851059
પર

Similar Recipes