સૌ પ્રથમ ઘી ને ખાંડ ને બરાબર ફીણી લો પછી તેના મેંદો ને ચણા નો લોટ મિક્ષ કરી ને મસ્ત હલાવી લો

હવે ચપટી સોડા નાખી ને ફરી એકવાર હલાવી લો ને પછી ઘી વાળો હાથ કરું નાના નાના ગોળા વાળી લો ઉપર બદામ ચિપકાડી દો
(મારે ઓવન નથી એટલે મેતો લોયા માં નીચે માટી નાખી ને કાના વાળું છીબુ ઢાંકી ને ઉપર ગોળા મૂકી દીધા તા)

૧૦ મિનીટ પછી ફૂલી જાય પછી તેને બીજી બાજુ થવા દો આછા બદામી થાય પછી નીચે ઉતારી લો એકદમ ક્રિસ્પી થાય છે ટેસ્ટ માં મસ્ત લાગે છે

નોંધ_____એલચી પાઉડર ને જાયફળ પાઉડર ઓપશનલ છે ટેસ્ટ ગમતો હોય તો એડ કરી શકો છો)