ત્યારબાદ એક કડાઈમાં ૩ ચમચી તેલ મૂકી શીંગદાણા દાળિયા કોપરું કિસમિસ લીમડાના પાન મરચાં વરીયાળી નાખી ૨ મિનીટ માટે સાંતળી લો ત્યાર બાદ તેમાં જરૂર મુજબ બધા મસાલા કરો અને તળેલા પૌંઆ અને તીખા ગાંઠિયા અને દળેલી ખાંડ નાખી ચેવડો બરાબર મિક્સ કરી લો અને ગેસ બંધ કરી દો

તો હવે આપણો ટેસ્ટી ચેવડો બનીને તૈયાર છે સર્વિંગ બાઉલમાં લઈને સર્વ કરો ચા સાથે બહુ મસ્ત લાગે છે.