ફરાળી પેટીસ (Farali Pattice Recipe In Gujarati)

Nita Dave
Nita Dave @cook_31450824

આ પેટીસ ઘરે પણ બહાર જેવી જ સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ સરસ બને છે. ફરાળ માં બનાવી શકાય છે.

ફરાળી પેટીસ (Farali Pattice Recipe In Gujarati)

આ પેટીસ ઘરે પણ બહાર જેવી જ સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ સરસ બને છે. ફરાળ માં બનાવી શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
4 સર્વિંગ્સ
  1. 400 ગ્રામબટાકા
  2. 1 વાટકીતપકીર નો લોટ
  3. 1/4કોપરાં નું છીણ
  4. 1/2 વાટકીશીંગ નો ભુક્કો
  5. 2 ટી સ્પૂનઆદુ મરચાં ની પેસ્ટ
  6. 2 ટી સ્પૂનદળેલી ખાંડ
  7. સિંધાલૂણ જરૂર મુજબ
  8. 2 ટી સ્પૂનલીંબુ નો રસ
  9. કાજૂ ના ટુકડા જરૂર મુજબ
  10. સૂકી દ્રાક્ષ જરરૂ મુજબ
  11. 1 વાટકીકોથમીર
  12. 2 ટી સ્પૂનતલ
  13. તેલ તળવા માટે
  14. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    બટેટાને બાફી ને છાલ ઉતારીને ખમણી લો. તેમાં જરૂર પૂરતો તપકીર નો લોટ અને સિંધાલુણ ઉમેરી ને પેટીસ નું બહારનું પડ તૈયાર કરવા લોટ બાંધી લો.

  2. 2

    બટેટાનો માવો કોપરાનું છીણ શીંગ નો ભૂકો સિંધાલૂણ સૂકી દ્રાક્ષ કાજુના ટુકડા દળેલી ખાંડ તલ આદુ મરચાની પેસ્ટ સમારેલી કોથમીર લીંબુ નો રસ આ બધું મિક્સ કરી પેટીસ નું પુરણ બનાવી લો.

  3. 3

    સ્ટફિંગ ના નાના બોલ્સ બનાવી લો અને બટેટાના લોટ ને હાથ માં લઈ ને પૂરી બનાવી તેમાં આ સ્ટફિંગ ભરી ઉપરથી પેક કરી પેટીસ બનાવી લો.અને બધી પેટીસ ને તપકીર ના લોટ માં રગદોળી લો.

  4. 4

    હવે મીડીયમ ગેસની ફ્લેમ પર બધી પેટીસ તળી લો. તળતી વખતે પેટીસ તૂટે નહીં તેનું ધ્યાન રાખવાનું છે. અહીંયા મેં પેટીસ સાથે સર્વ કરવા માટે શીંગદાણા નો ભુક્કો ખાટુ દહીં આદુ મરચાં કોથમીર અને સિંધાલુ અને ખાંડ ઉમેરી દહીં ની ચટણી બનાવી છે.

  5. 5

    આ પેટીસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.અને ઘરે જ બનાવેલી હોવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઉત્તમ છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nita Dave
Nita Dave @cook_31450824
પર

Similar Recipes