#GA4#Week11#lili dungli

#FFC3 #Week3

ફૂડ ફેસ્ટિવલ#FFC3week3

#KS6#Cookpadgujrati#Cookpadindiaઆપણે ગુજરાતી ઓ ગાંઠિયા ખાવા ના જબરા શોખીન .દરેક માં ઘર માં બે ત્રણ જાત ના ગાંઠિયા અચૂક હોય જ .જ્યારે ઝટપટ કઈક શાક બનાવવું હોય તો આ ગાઠીયા આપણો ખૂબ સારો સાથ આપે.

#FFC3#Week3#cookpadindia

#FFC3#week3#ફૂડફેસ્ટિવલ

#SQ

#FFC3#Week3

#FFC3#WEEK3

આ કાઠિયાવાડી શાક મે સગડી પર બનાવ્યું..ઝટપટ બની જય છે. વડી ઠંડી ની ઋતુ માં લીલી ડુંગળી સરસ મળતી હોય છે.. આ શાક ને ભાખરી કે રોટલા જોડે ખાવા માં ખૂબ મજા પડી જાય છે...

#FFC3#WEEK3#ફૂડ ફેસ્ટિવલ1#લીલી ડુંગળી,ગાજર અને વટાણા નું શાક#લીલી ડુંગળી#વટાણા#ગાજર

#FFC3#weeek 3

#FFC3#week3

#FFC3#ફૂડ ફેસ્ટિવલ3

#FFC3

#FFC3#Week 3#cookpadindia#લીલી ડુંગળી ગાંઠિયા નું શાક

#FFC3Week3

#SJR#cookpad_guj#cookpadindiaગુજરાત નું જાણીતું ફરસાણ એટલે ગાંઠિયા. વિવિધ પ્રકાર ના ગાંઠિયા બજાર માં મળે છે અને ઘર માં પણ બનાવાય છે. ભાવનગરી ગાંઠિયા જે નામ પ્રમાણે ભાવનગર ના ખાસ ગાંઠિયા છે જે મોળા અને નરમ હોય છે. ગાંઠિયા નું શાક જૈન સમાજ માં તો ખવાય જ છે સાથે સાથે કાઠિયાવાડી ભોજન માં લસણ ડુંગળી થી ભરપૂર ગાંઠિયા નું શાક બને છે. કાજુ ગાંઠિયા નું શાક પણ બને છે. પરંતુ આજે મેં ગાંઠિયા નું શાક જૈન રીતે બનાવ્યું છે. બહુ જલ્દી થી બનતું આ શાક જ્યારે ઘરે શાકભાજી ના હોય ત્યારે પણ બનાવી શકાય છે.

#FFC3 #Week3

#FFC3 #wc3#cookpadgujarati#cookpadindia

#FFC3

#EB#WEEK9

#KS7ખૂબ સરળ અને ઝડપ થી બનતી અને સ્વાદ માં ખૂબ જ સરસ એવી શાક ની રેસિપિ કાજુ ગાંઠિયા

#FFC3#Week3#Cookpadindia#Cookpadgujarati#Cookpad# ફૂડ ફેસ્ટિવલ 3

#FFC3

#MBR6#WEEK6

#FFC3#WEEK3#COOKPAD

આ શાક ઉનાળામાં મારે ઘરે મોટે ભાગે ડિનરમાં બને છે. અહીં મેં તૈયાર ગાંઠિયા નો ઉપયોગ કર્યો છે પણ મોટે ભાગે આ શાક બનાવતી વખતે અમે ચણાના લોટ માંથી ગાંઠિયા જેવો લોટ બનાવી તેના લાઈવ ગાંઠીયા શાકમાં ઉમેરીએ છીએ પછી જ્યાં સુધી તે ચડે નહીં ત્યાં સુધી શાકને ઉકાળવામાં આવે છે અમે તેને દુધી કળી નું શાક કહીએ છીએ.

#FFC3#week3#cookpadindia#cookpadgujrati