પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati)

Bina Samir Telivala
Bina Samir Telivala @Bina_Samir

ટેસ્ટી અને મસાલેદાર પંજાબી લચ્છા પરોઠા અને લસ્સી, એક બહુજ હેલ્થી બ્રેકફાસ્ટ છે.

પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati)

Share its first Cooksnap!
Bina Samir Telivala
Bina Samir Telivala @Bina_Samir

ટેસ્ટી અને મસાલેદાર પંજાબી લચ્છા પરોઠા અને લસ્સી, એક બહુજ હેલ્થી બ્રેકફાસ્ટ છે.
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

5-7 મીનીટ
1 સર્વ
  1. 1/2 કપમેંદો
  2. 1/2 કપઘઉંનો લોટ
  3. 1ટે.સ્પૂન તેલ
  4. 1/2 ટી સ્પૂનઅજમો
  5. 1/2 ટી સ્પૂનકસુરી મેથી
  6. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  7. 1/4-1/2 કપહુંફાળું દૂધ
  8. મસાલો :
  9. 1 ટી સ્પૂન લાલ મરચું
  10. 1/2 ટી સ્પૂનહળદર
  11. 1/2 ટી સ્પૂનધાણા જીરું
  12. 1/4 ટી સ્પૂનગરમ મસાલો
  13. 1/2 ટી સ્પૂનઆમચૂર
  14. મીઠું સ્વાદ અનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

5-7 મીનીટ
  1. 1

    પ્રથમ લોટ માં બધો મસાલો અને તેલ નાંખી, નવશેકા દૂધ થી નરમ લોટ બાંધવો.

    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    બધો મસાલો મીકસ કરી સાઈડ પર રાખવો.

    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    લોટ માં થી લુઆ કરવા. એક લુઓ લઇ, અટામણ લઈ થોડી જાડી, પૂરી વણી, ઉપર ઘી લગાડવું. એના ઉપર 1 ટી સ્પૂન મસાલો પાથરવો.

    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    પંખા ની જેમ પટ્ટી વાળી, સ્પાઈરલ લુઓ કરી, હલકા હાથે વણવું.

    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    પરોઢાને ગરમ તવી ઉપર મુકી ને બંને બાજુ ઘી થી ધીમી આંચ પર શેકવું. આવી રીતે બીજું પરોઠું પણ બનાવી લેવું.

    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
  6. 6

    પરોઢાને પ્લેટ માં કાઢી, ચપટી આપી ને લચ્છા અલગ કરવા. ઉપર બટર મૂકી ગરમાગરમ લચ્છા પરાઠા, ઠંડી ઠંડી પંજાબી લસ્સી સાથે સર્વ કરવા.

    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
    પંજાબી  લચ્છા પરોઠા (Punjabi Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Share its first Cooksnap!

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Bina Samir Telivala
Bina Samir Telivala @Bina_Samir
પર
Cooking is my passion.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (7)

Similar Recipes

  • 🍴પંજાબી આલુ પરોઠા (Punjabi Aloo Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    🍴પંજાબી આલુ પરોઠા (Punjabi Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

    😋પંજાબી આલુ પરોઠા એક ટેસ્ટી રેસિપી છે આ આલુ પરોઠા તમે બ્રેકફાસ્ટ માં અને ડિનર માં પણ લઈ સકો છો#trend2
    Heena Kamal Heena Kamal
  • પંજાબી પરોઠા (Punjabi Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પંજાબી પરોઠા (Punjabi Paratha Recipe In Gujarati)

    લંચ બોક્સ રેસિપી#LB : પંજાબી પરોઠાપંજાબી શાક સાથે પંજાબી સ્ટાઈલ‌ પરોઠા સરસ લાગે છે તો આજે મેં પંજાબી પરોઠા બનાવ્યા.
    Sonal Modha Sonal Modha
  • પંજાબી પરોઠા (Punjabi Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પંજાબી પરોઠા (Punjabi Paratha Recipe In Gujarati)

    આજે મેં મિક્સ વેજીટેબલ સાથે પંજાબી પરોઠા બનાવ્યા જે ખાવામાં એકદમ ટેસ્ટી 😋 લાગે છે.મસાલા થી ભરપૂર.
    Sonal Modha Sonal Modha
  • પંજાબી આલુ મેથી પરોઠા (Punjabi Aloo Methi Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પંજાબી આલુ મેથી પરોઠા (Punjabi Aloo Methi Paratha Recipe In Gujarati)

    #30minsઆ પરોઠા દિવસમાં ગમે ત્યારે ખાઈ શકાય છે. ખુબજ ટેસ્ટી અને બનાવમાં સહેલા.Cooksnap @pushpa_9410
    Bina Samir Telivala Bina Samir Telivala
  • લીલા લસણ ના લચ્છા પરાઠા (Green Garlic Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    લીલા લસણ ના લચ્છા પરાઠા (Green Garlic Lachcha Paratha Recipe In Gujarati)

    #ઇબુક#Day28શિયાળામાં બનાવો.. મજેદાર, સ્વાદિષ્ટ, લીલા લસણ ના પાન ના લચ્છા પરોઠા.
    Jasmin Motta _ #BeingMotta Jasmin Motta _ #BeingMotta
  • ઓથેન્ટિક સિંધી કોકી (Authentic Sindhi Koki Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ઓથેન્ટિક સિંધી કોકી (Authentic Sindhi Koki Recipe In Gujarati)

    #NRCકોકી, બ્રેકફાસ્ટ / લંચ માટે ની સિંધી વાનગી છે જે બહુજ પૌષ્ટિક આહાર છે.એને દહીં અને અથાણાં સાથે સર્વ કરવા માં આવે છે જેથી એ એક હોલસમ મીલ તરીકે સર્વ થાય છે. બેસન એને વધારે તંદુરસ્ત બનાવે છે.કોકી Diabetic friendly વાનગી છે અને 15 દિવસ સુધી સારી રહે છે.કોકી બહારગામ લઈ જવા માટે ઉત્તમ છે.CooksnapthemeoftheweekHarsha Israni
    Bina Samir Telivala Bina Samir Telivala
  • પંજાબી આલૂ પરાઠા (Punjabi Aloo Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પંજાબી આલૂ પરાઠા (Punjabi Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

    #AM4ઉત્તર ભારતના ઢાબાની ખાસ ઓળખ એટલે પરાઠા. તેમાં સૌથી વધારે પ્રચલિત છે આલૂ પરાઠા. બટાકાનું મસાલેદાર સ્ટફીંગ બનાવી તેને લોટમાં સ્ટફ્ડ કરી આ પરાઠા બને છે. પણ સ્ટફીંગ માં થતા મસાલામાં અને ટેસ્ટમાં ઘણી વિવિધતા જોવા મળે છે. હું જ ઘરે 3-4 જાતના અલગ-અલગ આલૂ પરાઠા બનાવું છું. તેમાંથી આજે અહીં ઓથેન્ટિક પંજાબી સ્ટાઇલ આલૂ પરાઠા બનાવ્યા છે. જે હું મારા પંજાબી ફ્રેન્ડ પાસેથી શીખી છું.
    Palak Sheth Palak Sheth
  • લચ્છા પરોઠા (Lachha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    લચ્છા પરોઠા (Lachha Paratha Recipe In Gujarati)

    #cookpadindia#cookpadgujaratiલચ્છા પરોઠા
    Ketki Dave Ketki Dave
  • પનીર બટર મસાલા રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પનીર બટર મસાલા

    #SPક્રીમી અને રીચ પંજાબી શાક. આ રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ પનીર બટર મસાલા છે જે બહુ સ્પાઈસી નથી. એટલે છોકરાઓને પણ બહુજ ભાવે છે.Cooksnap@monica_ jain
    Bina Samir Telivala Bina Samir Telivala
  • પરોઠા (Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પરોઠા (Paratha Recipe In Gujarati)

    પરોઠા સવાર ના નાસ્તા માં પંજાબી શાક અને અથાણું કે દહીં સાથે સર્વ કરી શકાય છે. પરોઠા બધા ના ઘરમાં બનતા જ હોય છે.
    Sonal Modha Sonal Modha
  • પનીર મટર --- ગુજરાતી - પંજાબી મીક્સ પ્લેટર રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પનીર મટર --- ગુજરાતી - પંજાબી મીક્સ પ્લેટર

    #SPહમણાં કેરી ની સીઝન પુરબહારમાં ખીલી છે તો આજે રવિવાર ના રજા ના દિવસે મેં વિચાર્યું કંઈક નવું કોમ્બો પ્લેટર બનાવું. તો મેં ગુજરાતી વાનગી માં કેરી નો રસ , ફજેતો અને પંજાબી વાનગી માં મટર પનીર શાક , પંજાબી બુંદી રાયતા, અને ત્રિકોણ પરાઠા બનાવ્યા. મારા હસબન્ડ ને ગુજરાતી -પંજાબી કોમ્બો પ્લેટર બહુજ ગમ્યું અને મન ભરીને એની લિજજત માણી.
    Bina Samir Telivala Bina Samir Telivala
  • પંજાબી સ્ટાઈલ મસાલા ભીંડા (Punjabi style masala Bhinda recipe in Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પંજાબી સ્ટાઈલ મસાલા ભીંડા (Punjabi style masala Bhinda recipe in Gujarati)

    #SSM સુપર સમર મીલ્સ ચણા નાં લોટ વાળું સ્વાદિષ્ટ અને સરળતા થી બનતું એક અલગ પ્રકાર નું ભીંડા નું શાક.
    Dipika Bhalla Dipika Bhalla
  • પંજાબી આલૂ પરોઠા (Punjabi Aloo Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પંજાબી આલૂ પરોઠા (Punjabi Aloo Paratha Recipe In Gujarati)

    #cookpadindia#cookpad_guj#cookpad #WEEK2#SN2#Vasantmasala#aaynacookeryclub
    Parul Patel Parul Patel
  • લચ્છા પરાઠા (Lachcha Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    લચ્છા પરાઠા (Lachcha Paratha Recipe In Gujarati)

    લચ્છા પરાઠા એટલે ઘણા બધા પઙ વાળા મેંદા ના બનતા પરાઠા જેને આપણે છોલે કે કોઈપણ પંજાબી સબ્જી સાથે ખાઈ શકીએ. મારા ઘર માં મેંદા નો ઉપયોગ હું નથી કરતી જેથી મેં બનાવ્યા ઘઉં લોટ નાં લચ્છા પરાઠા. જે બે રીતે બનાવી શકાય છે.મેં બંન્ને રીત બતાવી છે.
    Bansi Thaker Bansi Thaker
  • પ્રેશર કુકર માં  પંજાબી આલુ મટર  સબ્જી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પ્રેશર કુકર માં  પંજાબી આલુ મટર  સબ્જી

    #PSRઆ એક ક્વિક અને ઇઝિ પંજાબી શાક છે જે વર્કિંગ વૂમન માટે આશીર્વાદ રૂપ છે.
    Bina Samir Telivala Bina Samir Telivala
  • ગ્રેવીવાળા લસણીયા બટાકા રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ગ્રેવીવાળા લસણીયા બટાકા

    આ કાઢીયાવાડી સ્પેશ્યલ વાનગી બહુજ તીખી તમતમતી પણ બહુજ ટેસ્ટી લાગે છે.
    Bina Samir Telivala Bina Samir Telivala
  • મસાલા લચ્છા પરાઠા (Masala Laccha Paratha recipe in Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    મસાલા લચ્છા પરાઠા (Masala Laccha Paratha recipe in Gujarati)

    #રોટીસ#પોસ્ટ2આ એક એવા મસાલેદાર પરાઠા છે જે નાસ્તા તરીકે અને ભોજન બંને માં ચાલે છે. વળી મસાલેદાર હોવાથી શાક વિના પણ ભાવે છે.
    Deepa Rupani Deepa Rupani
  • સ્મોકી દાળ મખની (Smokey Dal Makhani Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    સ્મોકી દાળ મખની (Smokey Dal Makhani Recipe In Gujarati)

    #DRઆજે પંજાબી દાળ મખની ને ઢાબા સ્ટાઈલ બનાવી છે જે રાઈસ, લચ્છા પરોઠા, સાદા પરોઠા અને નાન સાથે બહુજ સરસ લાગે છે.
    Bina Samir Telivala Bina Samir Telivala
  • લીલા કાંદા ના પરોઠા (Green Onion Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    લીલા કાંદા ના પરોઠા (Green Onion Paratha Recipe In Gujarati)

    આ એક શિયાળુ વાનગી છે અને બહુ જ ઓછી સામગ્રી વાપરી ને આ પરોઠા બનાવાય છે . ક્રંન્ચી લીલા કાંદા નો ટેસ્ટ આ પરોઠા માં બહુજ સરસ લાગે છે. બધી ઉમર ના લોકો ને બ્રેકફાસ્ટ માં આ પરોઠા ખુબ જ ભાવશે. હરે પ્યાજ  કે પરાઠે
    Bina Samir Telivala Bina Samir Telivala
  • કસુરી મેથી  પરોઠા રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    કસુરી મેથી  પરોઠા

    #RB17નવી વેરાઇટી ના પરોઠા જે અમને બહુ જ ભાવે છે.
    Bina Samir Telivala Bina Samir Telivala
  • પંજાબી આલુ પરાઠા રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પંજાબી આલુ પરાઠા

    #goldenapron2 #Panjabi #week4 આલુ પરોઠા તે પંજાબમાં સવારમાં નાસ્તામાં લેવાતી ડીશ છે અને લસ્સી એ તો એક પંજાબી વાનગીની ઓળખ છે . આજે આપણે બનાવી પંજાબી આલુ પરોઠા સાથે સ્વીટ લસ્સી.
    Bansi Kotecha Bansi Kotecha
  • સ્ટફડ ફ્રેશ લીલા વટાણા ના પરોઠા (Stuffed Fresh Lila Vatana Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    સ્ટફડ ફ્રેશ લીલા વટાણા ના પરોઠા (Stuffed Fresh Lila Vatana Paratha Recipe In Gujarati)

    #WPRપરોઠા એ ઉત્તર પ્રદેશ ની પહેચાન છે . શિયાળા માં લીલા વટાણા બહુજ સરસ મળે છે. આ પરોઠા મેં એમાં થી જ બનાવ્યા છે જે બહુજ સ્વાદિષ્ટ બને છે અને બ્રેકફાસ્ટ માં કે પછી લાઈટ ડિનર માં ખાવાની બહુજ મઝા આવે છે.Cooksnapthemeoftheweek.@pushpa_9410
    Bina Samir Telivala Bina Samir Telivala
  • સ્ટફડ પાલક પરોઠા (Stuffed Palak Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    સ્ટફડ પાલક પરોઠા (Stuffed Palak Paratha Recipe In Gujarati)

    #CB6#cookpadindia#CookpadgujaratiWeek 6પાલક પરોઠા
    Ketki Dave Ketki Dave
  • ઓટ્સ અને રવા ના ઢોકળાં (Oats Rava Dhokla Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ઓટ્સ અને રવા ના ઢોકળાં (Oats Rava Dhokla Recipe In Gujarati)

    એક હેલ્થી બ્રેકફાસ્ટ અને લાઈટ ડિનર ડીશ.Cooksnap@saroj_shah4
    Bina Samir Telivala Bina Samir Telivala
  • મસાલા લચ્છા પરાઠા(masala lachcha parotha recipe in gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    મસાલા લચ્છા પરાઠા(masala lachcha parotha recipe in gujarati)

    #GA4#Week1#Paratha#post2મસાલેદાર લચ્છા પરાઠા સવારે કે સાંજ ના નાસ્તા માટે પરફેક્ટ રેસીપી છે. જલ્દી બની જાય છે અને બહું ટેસ્ટી લાગે છે.મસાલા લચ્છા પરાઠા નો વિડીયો તમે મારી YouTube ચેનલ Rinkal's Kitchen પર જોઈ શકો છો.
    Rinkal’s Kitchen Rinkal’s Kitchen
  • પંજાબી સમોસા (Punjabi Samosa Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    પંજાબી સમોસા (Punjabi Samosa Recipe In Gujarati)

    #નોર્થપંજાબી સમોસા બધા ને ફેવરીટ અને એકદમ કોમન સ્ટ્રીટ ફૂડ/ બ્રેકફાસ્ટ/ નાસતો છે. પંજાબી સમોસા એમાં વપરાતા અલગ મસાલા થી બધા થી અલગ પડે છે. સમોસા નો પરિચય ૧૩-૧૪ મી સદી માં ભારત માં થયો હતો. સમોસા બહાર થી એકદમ ક્રિસ્પી ખસતું અને અંદર થી એકદમ નરમ અને મસાલેદાર હોય તો જ ખાવા માં મજા આવે છે! તો ચાલો શીખીએ પંજાબ ના ફેમસ સમોસા.
    Kunti Naik Kunti Naik
  • મલ્ટીગ્રેઈન મસાલા પરોઠા (Multigrain Masala Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    મલ્ટીગ્રેઈન મસાલા પરોઠા (Multigrain Masala Paratha Recipe In Gujarati)

    મલ્ટી ગ્રેઈન લોટ હેલ્થ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તો Dunner ma આજે મેં મલ્ટી ગ્રેઈન મસાલા પરોઠા બનાવ્યા છે.
    Sonal Modha Sonal Modha

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. ઇન્સ્ટન્ટ દ્રાક્ષ નું અથાણું
  2. આલુ પાલક (Aloo Palak Recipe In Gujarati)
  3. ડાયજેસ્ટીવ ચૂરણ (Digestive Churn Recipe In Gujarati)
  4. વિનટર સલાડ (Winter Salad Recipe In Gujarati)