એક માધ્યમ મિક્સિંગ બાઉલમાં ઇન્સ્ટન્ટ કોફી પાઉડર, ખાંડ અને ગરમ પાણી ઉમેરો.

વ્હિસ્ક એટેચમેન્ટ સાથે હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, કોફીને 3 થી 4 મિનિટ સુધી બીટ કરો જ્યાં સુધી તમને સખત પીક સુસંગતતા સાથે વ્હીપ્ડ ક્રીમ ન મળે.એકવાર કોફી સખત ક્રીમ સુસંગતતા મેળવે પછી, હલાવવાનું બંધ કરો અને બાજુ પર રાખો.

સોસ પેનમાં થોડું દૂધ ગરમ કરો અને તેને ઝડપી ઉકાળો.
આ દૂધ કોફીના કપમાં 3/4 પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રેડો. સ્પૂન વ્હીપ્ડ કોફી ક્રીમને દૂધ પર નાંખો અને તેના પર તજ અથવા કોફી પાઉડર છાંટીને તરત જ સર્વ કરો.