સૌ પહેલા ટામેટા ને ઘોઈ ને ટામેટા માં ચાર ભાગ માં કટ કરી લો અને ટામેટા કૂકર માં લઇ તેમાં ૧/૪ કપ કપ પાણી નાખી કૂકર બંધ કરી બે સિટી વગાડી લોપછી ગેસ બંધ કરી દો

કૂકર ઠંડુ પડે એટલે કૂકર ખોલી લો અને ટામેટા ને બ્લેન્ડર થી બ્લેન્ડ કરી લો પછી તેને ગાળી લો

પછી તેમાં એક ગ્લાસ જેટલું પાણી નાખી ને તેને ઉકળવા મુકો સુપ ઉકળવા નું ચાલુ થાય એટલે તેમાં.મીઠું,મરચું પાઉડર, મરી પાઉડર અને ચાટ મસાલા નાખી દો સુપ બરાબર ઉકળવા લાગે એટલે તેમાં ખાંડ એડ કરી લો પછી એક વઘરિય માં ઘી લો ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું નાખી દો જીરું તતડે એટલે તેને સુ માં એડ કરી લો અને પછી ગેસ બંધ કરી લો