શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મીનીટ
  1. ૧ વાટકીબાસમતી ચોખા
  2. ૧/૨ વાટકીવટાણા
  3. ૧/૨ વાટકીફૂલાવર
  4. ૧/૨ વાટકીકોબીજ
  5. ૧/૨ વાટકીગાજર
  6. ટામેટું
  7. ડુંગળી
  8. કેપ્સીકમ
  9. લસણ ની કળી
  10. લીલા મરચાં
  11. ૫ ચમચીઘી
  12. ૧ ચમચીજીરૂ
  13. ઇલાયચી
  14. તમાલ પત્ર
  15. લવિંગ
  16. મરી
  17. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  18. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  19. ૧/૨ ચમચીહળદર
  20. ૧/૨ ચમચીપુલાવ મસાલો
  21. ૨ ચમચીકોથમીર
  22. ૨ ચમચીદાડમ
  23. સર્વ કરવા માટે પાપડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મીનીટ
  1. 1

    ચોખા ને ધોઈ ને પાણી મા અડધા કલાક પલાળી રાખો. પછી તેમાં ઘી અને વટાણા ઉમેરી ૧ સિટી વગાડી કૂકર માં કૂક કરી લો. બધા વેજીટેબલ ને ધોઈ કટ કરી લો.

  2. 2

    લસણ અને મરચાં ને ગ્રાઇન્ડ કરી લો. હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં જીરૂ તતડે એટલે તેમાં તજ, લવિંગ, ઇલાયચી, મરી ઉમેરી દો,.હલાવી ને લીલા મરચાં અને લસણ વાટેલા એડ કરો,અને પછી બધાજ વેજિટેબલ ઉમેરી દો.

  3. 3

    હવે તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું મરચું હળદર પુલાવ મસાલો નાખી હલાવી લો અને હવે તેમાં રાઈસ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

  4. 4

    તૈયાર છે અવધિ વેજ પુલાવ જેને પ્લેટ માં કાઢી ઉપર થી કોથમીર અને દડામ થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
सोनल जयेश सुथार
પર
Ahmedabad
रसोई एक कला है । एक ही व्यंजन दो अलग बनाए तो दोनों का टेस्ट एक जैसा नहीं आता दोनों के टेस्ट अलग होते है ,रसोई में धैर्य चाहिए जो सब के बस की बात नहीं ।रसोई बनानी सब के लिए आसान नहीं। ।किसी को रसोई बोरिंग लगता है पर मेरे लिए रसोई प्रेम और धैर्य से सिंची हुई कला है। सब के लिए अलग और स्वादिष्ट व्यंजन बनान मुझे बहुत पसंद है।
વધુ વાંચો

Similar Recipes