#ગુજરાતી થેપલા

Himani Pankit Prajapati
Himani Pankit Prajapati @cook_17449356
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 થી 20 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 1.5કપ-ઘઉં નો લોટ
  2. 2ચમચી-બેસન
  3. 2ચમચી-બાજરી નો લોટ
  4. 2ચમચી-દહીં
  5. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  6. 1ચમચી-લસણ-મરચા ની પેસ્ટ
  7. 1/2ચમચી-અજમો
  8. 2ચમચી-જીણી સમારેલી કોથમીર
  9. 1/2ચમચી-હળદર
  10. 1ચમચી-લાલ મરચું
  11. 1ચમચી-ખાંડ
  12. 2ચમચી-તેલ(મોયણ માટે)
  13. 1કપ-જીણી સમારેલી મેથી
  14. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 થી 20 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ મેથી ને જીણી સમારી બરાબર ધોઈ લો.

  2. 2

    હવે થેપલા નો લોટ બંધવા માટે એક બાઉલ માં ઘઉં નો લોટ,બેસન,બાજરી નો લોટ,મીઠું,મરચું,હળદર,અજમો,લસણ-મરચા ની પેસ્ટ,અને મેથી,કોથમીર ઉમેરી એક વાર મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    હવે તેમાં (મોયણ)તેલ,દહીં,ખાંડ ઉમેરી મિક્સ કરી થોડું થોડું પાણી ઉમેરી નરમ લોટ બાંધો.

  4. 4

    હવે આ લોટ ને 10 મિનિટ માટે ઢાંકીને મૂકી દો.

  5. 5

    10 મિનિટ પછી તેમાંથી થેપલા(રોટલી ની જેમ જ)વણી લો.

  6. 6

    અને તેને ઘી અથવા તેલ થી બંને બાજુ બ્રાઉન કલર ના થાય ત્યાં સુધી સેકી લો.

  7. 7

    ગરમાગરમ સર્વ કરો..તમે તેને ચા કે પછી દહીં સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Himani Pankit Prajapati
Himani Pankit Prajapati @cook_17449356
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes