शेयर कीजिए

सामग्री

25 मिनट
2 लोगो के लिए
  1. 1बड़ा गोल बैंगन
  2. स्वादानुसारनमक
  3. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1/2 चम्मचचीनी
  6. 1 चम्मचबेसन
  7. आवश्यकतानुसारसरसो का तेल

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले बैंगन को धोकर गोल टुकड़ो मे काट ले और सभी सूखे मसाले मिलाके मेरिनेट करे।

  2. 2

    एक गहरी कढ़ाई को गैस पे गर्मकरे 2 बड़े चम्मच सरसो तेल डाले और मीडियम आँच पे गर्म होने दे फिर मेरिनेट गोल टुकड़ो को एक एक करके गोल्डन होने तक शैलो फ्राई करें।

  3. 3

    सभी टुकड़ो को फ्राई करने के बाद गर्मागर्म बेगुन भाजा पराँठा य डाल चावल किसी के भी साथ सर्व करें और बंगाल के एक आसान और स्वादिस्ट व्यंजन के आनंद ले।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Mithu Roy
Mithu Roy @cook_14544357
पर
Lko
cooking is my passion I love to cook .
और पढ़ें

कमैंट्स

Similar Recipes