ग्रीन सालसा (Green salsa recipe in hindi)

Deepa Rupani
Deepa Rupani @dollopsbydipa
અમદાવાદ

#Grand
#Spicy
#post4
जैसे के हम सब जानते है, सालसा ,मेक्सिकन भोजन में इस्तेमाल किये जाने वाले सॉस/डीप में से एक है। सालसा कच्चा और पकाया हुआ दो तरह से बनते है। आज मैंने हरे टमाटर से ताज़ा और कच्चा सालसा बनाया है जो तीखा और खट्टा है जो किसी भी चिप्स, नाचोस के साथ अच्छा लगता है।

ग्रीन सालसा (Green salsa recipe in hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

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#Spicy
#post4
जैसे के हम सब जानते है, सालसा ,मेक्सिकन भोजन में इस्तेमाल किये जाने वाले सॉस/डीप में से एक है। सालसा कच्चा और पकाया हुआ दो तरह से बनते है। आज मैंने हरे टमाटर से ताज़ा और कच्चा सालसा बनाया है जो तीखा और खट्टा है जो किसी भी चिप्स, नाचोस के साथ अच्छा लगता है।

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सामग्री

10 मिनिट
2 व्यक्ति
  1. 2-3छोटे हरे टमाटर
  2. 1छोटी प्याज़
  3. 3-4हरी मिर्ची या स्वाद अनुसार
  4. 1 बड़ा चम्मचबारीक कटा हुआ धनिया
  5. 1निम्बू
  6. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

10 मिनिट
  1. 1

    टमाटर, प्याज़ और मिर्ची को धोकर काट लीजिये। टमाटर में बीच का कड़क भाग निकाल दे। मिर्ची के बीज भी निकाल दे। और चॉपर में डाले।

  2. 2

    अब चॉपर चलाकर अच्छे से चोप कर लीजिए। यहाँ आप अपनी पसंद के अनुसार चोप कर सकते है। आप को अगर सॉस जैसा अच्छा लगे तो ज्यादा महीन चोप करे। फिर एक बर्तन में निकाल ले।

  3. 3

    अब इसमें नमक और निम्बू का रस डाले और अच्छे से मिलाये फिर ठंडा होने के लिए कुछ देर फ्रिज में रखे।

  4. 4

    अपनी मनपसंद चिप्स के साथ परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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સ્વાસ્થ્યપ્રદ રસોઈ એ મારું પેશન છે. આપણી જુની તથા અત્યાર ની વાનગી ના અમૂક ઘટકો માં ફેરફાર કરી વાનગી ને સ્વાસ્ત્યપ્રદ બનાવું છુ.
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