वड़ा पाव (vada pav recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चटनी की सामग्री
- 2
मूंगफल्ली सेक के निकाल ले फिर उसी कड़ाई में तेल गरम करे लहसून,खोपरा,ज़ीरा डालके सेके 2 मिनट तक
- 3
फिर मूंगफल्ली डाले हिलाये ठंडा करके मिक्सर में पीस ले
- 4
बटाटा वड़ा के लिए सामग्री
- 5
तेल गरम करे फिर सरसो, कड़ी पत्ता, अदरक लहसुन पेस्ट डाले के हिलाये
- 6
बटाटा डाले हल्दी डालके हिलाये ओर ठंडा होने के लिए रख दे फिर बटाटा बनाये
- 7
बेसन का घोल तैयार करे-बेसन,चावल का आटा नमक डाल के पानी डाले ओर मिक्स करें
- 8
अब बटाटा बेसन के घोल में दिप करके तल लें
- 9
पाव ले वड़ा पाव मसाला डाले फिर हरी चटनी डाले ऊपर पाव रखे सर्व करें
कुकस्नैपस
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