आलू सोया तहरी (Aloo soya tahari recipe in Hindi)

Preeti Singh
Preeti Singh @Preetisingh_130318
लखनऊ

#goldenapron3
#week10
तहरी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसे बनाना बहुत ही आसान है

आलू सोया तहरी (Aloo soya tahari recipe in Hindi)

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#week10
तहरी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसे बनाना बहुत ही आसान है

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सामग्री

30से 40 mins
4से 5 सर्विंग
  1. 2 कपचावल
  2. 100 ग्रामसोया बड़ी
  3. 2आलू
  4. 2प्याज़
  5. 1 चमचअदरक लहसुन का पेस्ट
  6. 1/4 छोटी चमच जीरा
  7. 1 चमचधनिया पावडर
  8. 1 चमच जीरा पावडर
  9. 1 चमचलाल मिर्च पावडर
  10. 1/2 चमचहल्दी
  11. स्वादानुसार नमक
  12. 1/2 कपमटर
  13. आवश्यकतानुसारतेल
  14. 2साबुत लाल मिर्च

कुकिंग निर्देश

30से 40 mins
  1. 1

    सबसे पहले चावल को धो कर 20मिनट के लिए रख दीजिये

  2. 2

    अब पैन मे तेल डाले फिर गर्म हो जाने के बाद मिर्च और जीरा डाल कर 30सेकंड के लिए भून लीजिये

  3. 3

    अब प्याज़ डाल कर पिंक होने तक भून लीजिये

  4. 4

    अब आलू डाल कर 3से 4मिनट भून लीजिये

  5. 5

    अब इसमें हल्दी लाल मिर्च पावडर जीरा पावडर धनिया पावडर डाल कर मिक्स कीजिये और 2se3मिनट सिम फ्लेम पर भून लीजिये

  6. 6

    अब अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर 1मिनट भून लीजिये

  7. 7

    अब टमाटर डाल कर 2मिनट पका लीजिये

  8. 8

    अब चावल डाल कर 2मिनट भून लीजिये

  9. 9

    फिर सोयाबड़ी और मटर डाले और सबको मिक्स कीजिये

  10. 10

    अब पानी डालकर कवर कीजिये और मीडियम फ्लेम पर पका लीजिये

  11. 11

    अब पक जाने के बाद कटी हुई धनिया पत्ती डाल कर मिक्स कर दीजिये और गरमा गर्म सर्व कीजिये दही या रायता के साथ

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Preeti Singh
Preeti Singh @Preetisingh_130318
पर
लखनऊ

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