सर्वप्रथम हम टमाटर को दो भागों में काट लेंगे।

उबले हुए आलू को छील कर फोड़ लेंगे ।अब हम आलू में डालेंगे नमक, मिर्च और खटाई।

सभी चीजों को आलू में मिला देंगे ।अब हम डालेंगे धनिया कटा हुआ और हरी मिर्च। इसको भी आलू में मिला देंगे।

जो हमने टमाटर काटा था उसका गूदा निकाल लेंगे।

अब आलू को टमाटर में भरेंगे।

अब टमाटर को एक के ऊपर एक रख देंगे ।

अब टिक्की वाला तवा लेंगे ।तवे को गर्म होने देंगे ।अब तेल को तवे पर डाल देंगे ।अब टमाटर को तवे पर रख देंगे ।

अब आंच को बिल्कुल लो रखेंगे ।जब टमाटर बिल्कुल मुलायम हो जाये तब हम कलछी की सहायता से टमाटर और आलू को अच्छे से मिलाएंगे ।अब हम टमाटर के गूदे को टमाटर में मिला देंगे।

अब कलछी की सहायता से धूमाते हुए चाट को भूनेगें ।

अब चाट बन कर तैयार है। गैस को बंद कर देंगे ।चाट को दोने में निकाल लेंगे। अब हम डालेंगे खट्टी-मीठी चटनी। कटे हुए धनिए से सजाएंगे लिजिए बहुत ही स्वादिष्ट टमाटर की चाट बनकर तैयार है।