Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में सारी सामग्री डालें और मीडियम फ्लेम पर सुनहरा होने तक भूनें गैस बंद करें और नार्मल होने दें।अब मिश्रण को छलनी में छान लें पैन में चीनी पाउडर, पानी, केसर डालकर १ तार वाली चाशनी बनाएं गैस बंद करें अब इसमें घी डालें और मिक्स करें।
- 2
अब बेसन, मिल्क पाउडर डालकर थिक होने तक लगातार चलाते रहें अब एक प्लेट या ट्रे में घी डालकर चिकना कर लें और मिश्रण डालकर अच्छी तरह से फैला दें ऊपर से मेवे डालकर हल्के हाथ से दबाकर नार्मल होने तक एक साइड में रखें।
- 3
अब मनपसंद शेप में कट करें और सर्विंग प्लेट में रखें और सर्व करें बेसन आटा बर्फी बहुत ही टेस्टी बनती है आप इनको कंटेनर में रखकर १ वीक तक रख सकते हैं।
प्रतिक्रियाएं
द्वारा लिखी
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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