टूटी फ्रूटी केक (Tutti fruity cake recipe in Hindi)

Nisha Khatri
Nisha Khatri @cook_20570569
INDIA
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सामग्री

  1. 1 कपमैदा
  2. 1/2 कपपीसी हुई शक्कर
  3. 3 चम्मचकस्टर्ड पाउडर
  4. 4 चम्मचमिल्क मेड -
  5. 1/2 कटोरीटूटी फ्रूटी -
  6. 1/4 कपतेल -
  7. 1 टी स्पूनबेकिंग पाउडर -
  8. 1/2 टी स्पूनबेकिंग सोडा -
  9. 1/2 टी स्पूनवनीला एसेंस -
  10. 1/2 कपदूध -

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बर्तन में तेल और पीसी हुई शक्कर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।

  2. 2

    अब इसमें मैदा, कस्टर्ड पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा को छानकर डालें और वनीला एसेंस, मिल्क मेड और दूध को डालकर अच्छी तरह से हिलाएं। ध्यान रखें कि कोई गुठली ना रहे।

  3. 3

    एक कटोरी में टूटी फ्रूटी डालकर उसमें १ चम्मच मैदा डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें और इसे घोल में डाल कर अच्छी तरह से हिलाएं।

  4. 4

    केक टिन में थोड़ा-सा घी लगाकर उस पर थोड़ा सा मैदा छिड़क दें और उसमें तैयार किया हुआ घोल डाल कर ३० मिनट तक कुकर, कड़ाही या तंदूर में पकाएं। ५ मिनट तक मध्यम आंच पर पकाएं और २५ मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

  5. 5

    जब केक ठंडा हो जाए तो उसे किसी प्लेट में निकाल दें और टुकड़े कर लें। टूटी फ्रूटी डालकर सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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