आलू बोंडा (Aloo bonda recipe in Hindi)
Rekha Devi @rekha10
आलू बोंडा (Aloo bonda recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को अच्छे से धोकर उबाल ले फिर उसका छिलका निकाल कर आलू को मैश कर ले। अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करे।
- 2
जब तेल गर्म हो जाए तब उसमे जीरा डाले जब ज़ीरा चटकने लगे तब उसमें मैश किए हुए आलू डाले 1-2 मिनट तक भुने फिर उसमे सारे मसाले डालकर अच्छी तरह से मिलाऐ। अब उसमे नमक और धनिया पत्ते डाले।
- 3
अब गैस बंद कर दे फिर उसमे नींबू का रस डालकर अच्छे से मिलाऐ। अब इसे एक बर्तन मे निकालकर हल्का ठंडा होने दे फिर उसके छोटे छोटे गोले बना ले।
- 4
अब एक बर्तन में बेसन, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक अच्छे से मिलाऐ। अब उसमे 1 कप पानी डाल कर हल्का गाढ़ा घोल तैयार कर लें और घोल को 10-15 मिनट तक ढक कर छोड़ दे।
- 5
अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करे।
- 6
तैयार बेसन घोल में बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से फेंट ले। और जब तेल गर्म हो जाए तब स्टफिंग का एक बॉल को बेसन के घोल में डालकर अच्छे से बेसन लगाए और फिर उसे गर्म तेल मे डालकर हल्का सुनहरा होने तक गहरा तल ले।
- 7
जब आलू बोंडा में हल्का सुनहरा रंग आने लगे तब उसे कलछी के मदद से अतिरिक्त तेल निकल कर किसी दूसरे बर्तन में निकाल ले। इसी तरह सारे बोंडा बना ले।
- 8
अब गर्मा गर्म आलू बोंडा को सॉस और चाय के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
आलू बोंडा (Aloo bonda recipe in Hindi)
#rasoi#bscआलू बोंडा बेसन और आलू से बनने वाला चटपटा नास्ता है। बारिश का मौसम हो और चाय के साथ आलू बोंडा हो तो कटा कहना मौसम के मजे ही आ जाये.
-
आलू बोंडा (aloo bonda recipe in Hindi)
#adrआलू बोंडा बहुत ही स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है इसे आज हम फ्राई कर तैयार करेगे
-
आलू बोंडा (Aloo Bonda recipe in Hindi)
#rasoi#bsc आलू बोंडा एक स्ट्रीट फ़ूड है |बनाने में बहुत आसान और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता हैं |
-
टोमाटो स्टफ आलू बोंडा (Tomato stuff Aloo bonda recipe in hindi)
आलू बोंडा तो सभी बनाते है पर ये टमाटर स्टफ करके आलू बोंडा का स्वाद बहुत अलग है।अंदर से जूसी बाहर से क्रिस्प आलू बोंडा आपको बहुत पसंद आएगा।#SEP#TAMATAR
-
आलू बोंडा (aloo bonda recipe in Hindi)
#ebook2021#week12#snacks#mys#a#dhaniaआज हम आलू बोंडा बना रहे है इसे मैने आलू, धनिया पत्ती, सूखे मसाले मिला कर स्वादिष्ट रेसिपी तैयार की है इसमें मैने धनिया पत्ती का प्रयोग किया है धनिया खाने के बहुत फायदे है यह पाचन शक्ति को बड़ाने और खून की कमी को दूर करता है -
आलू बोंडा (Aloo Bonda recipe in Hindi)
#flour1#besanPost 4आलू बोंडा एक स्नैक्स है जो विभिन्न नाम से देश में जाना जाता हैं ।इसे ,बिहार ,बंगाल और झारखंड में आलू चौप कहते है ।शाम के नास्ता के रुप में चाय के साथ सर्व किया जाता हैं ।यह अन्दर से मुलायम और उपर से कुरकुरा और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है ।
-
ऑनियन बोंडा (onion bonda recipe in Hindi)
#mic#week2#onion,besan आलू बोंडा तो आप सभी ने खाए होंगे,लेकिन आज हम बनाएंगे ऑनियन बोंडा, जिसे आप ऑनियन स्टफ पकौड़ा भी बोल सकते हैं। ये रेसिपी ज्योति तोमर जी ने अपने मदर्स डे के लाइव सेशन में बनाई थी, मैंने भी उनसे इंस्पायर होकर ये रेसिपी बनाई है, जो बहुत ही टेस्टी बनी है। आप भी एक बार ज्योति जी की ये रेसिपी जरुर ट्राई करें।
-
-
आलू बोंडा (Aloo bonda recipe in Hindi)
#du2021#bfrआलू बोंडा बहुत ही चटपटी और स्वादिष्ट रेसिपी है इसे बच्चे बड़े सभी बहुत पसंद करते है आलू बोंडा आज हमने बहुत ही चटपटी ।और अदरक,लहसुन के साथ बनाए है इनका स्वाद बहुत ही लाजवाब है -
मिनि आलू बोंडा (mini aloo bonda recipe in Hindi)
#aug #yoआलू बोंडा दक्षिण भारत का प्रसिद्ध स्नैक्स है, जो महाराष्ट्र के आलू वड़ा और पश्चिम बंगाल के आलू चोप से मिलती जुलती डिश है, परन्तु इसको पसंद करने वाले लौंग बहुत से राज्यों में मिल जाते हैं। आसानी से फटाफट बनने वाला यह स्नैक्स बारिश के मौसम में चाय के साथ सर्व करने के लिए एक परफेक्ट काॅम्बिनेशन है। आज मैंने इसे छोटे आकार में बनाया है, जो देखने में बहुत ही सुन्दर लग रहे थे और खाने में स्वादिष्ट। यह मेरे बेटे को बहुत पसंद आए। तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।
-
आलू बोंडा (aalu bonda recipe in Hindi)
#ebook2021#week11#tea time snack#mys #a#hara dhaniya महाराष्ट्र का फेमस स्ट्रीट फूड है आलू बोंडा, वहां इसे बटाटा बड़ा के नाम से जानते हैं। चटपटा तीखा आलू बोंडा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।इसे आप शाम की चाय के साथ या हल्की भूख में भी खा सकते हैं। तो चलिए इसे बनाते हैं..... -
आलू बोंडा(Aloo bonda reicpe in Hindi)
#auguststar#timeआलू बोंडा एक स्वादिष्ट रेसिपी हैं और आलू में काबोर्हाइड्रेट पाया जाता है यह खाने में टेस्टी होता है!
-
आलू बोंडा (Aloo Bonda recipe in Hindi)
#auguststar #30गरमा गरम आलू बंडे बहुत ही अच्छे लगते है, खास कर बारिश में।
-
आलू प्याज़ बोंडा(aloo pyaz bonda recipe in Hindi)
#mic#week4#PCRआलू का बोंडा खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है मैंने इसमें प्याज़ डालकर बनाया क्योंकि खाने में बहुत ही टेस्टी बना आप इसे जरूर ट्राई कीजिए
-
आलू बोंडा (Aloo Bonda recipe in Hindi)
आलू बंडा खाने में सबको बड़ा ही स्वादिष्ठ,मसालेदार और चटपटा लगता हैं इसे बनाना बड़ा ई आसान है इसे शाम को चाय के साथ या सुबह के नाश्ते में खाया जा सकता हैं इसे आप पाव के अंदर लगाके भी खा सकते हैं और बारिश के मौसम में इसे खाने का मजा ही कुछ और हैं यह मध्य प्रदेश की मशहूर रेसिपी में से एक हैं#sep #aloo
-
आलू बोंडा (Aloo bonda recipe in hindi)
#sfआलू बोंडा बच्चे,बड़े सभी को पसंद होता है इसे बनाना बहुत आसान है -
आलू बोंडा (aloo bonda recipe in Hindi)
आलू बोंडा रेसिपी को खासतौर पर महाराष्ट्र राज्य में खाया जाता है। वैसे अब इसके स्वाद के दीवाने भारत के बहुत से राज्य में मिल जाएंगे। आपने भी आलू बोंडा खाया है तो आप इसके स्वाद से वाकिफ होंगे। आलू बोंडा रेसिपी बनाना बहुत आसान है, इसे आप कुछ ही देर में घर पर आलू बोंडा बना सकते हैं।
-
आलू बोंडा (aloo bonda recipe in Hindi)
#adrआलू बोंडा स्वादिष्ट स्नैक हैये मैंने आलू बेसन और लहसुन अदरक से बनाया है और खाने में बहुत बहुत बढ़िया लगता हैं गर्म गर्म चाय के साथ बहुत अच्छे लगते हैं मेरे को भी बहुत पसन्द हैं आप भी ट्राई कीजिए -
मटर आलू बोंडा/ वड़ा (राजस्थान स्पैशल) (Matar aloo bonda/ vada (Rajasthan special recipe in Hindi)
#goldenapron2#वीक10#राजस्थानी#14_12_2019#बुक#पोस्ट21राजस्थानी लोग कई तरह के फास्टफूड पसंद करते है. इन में से एक है मटर आलू बोंडा/बड़ा । इसे बनाना बहुत ही आसान है और ये बहुत ही चटपटे और स्वादिष्ट लगते हैं ।
-
आलू ब्रेड बोंडा (Aloo Bread Bonda Recipe in Hindi)
आलू बोंडा तो आप हमेशा ही बनाते होंगे।आलू को ब्रेड में भरकर आलू ब्रेड बोंडा भी बना कर देखिए आपको बहुत पसंद आएंगे।#CJ#week4 -
मसाला आलू बोंडा (Masala Aloo Bonda recipe in Hindi)
#Sep#Aloo#week-2#मसाला आलू बोंडा दक्षिण भारत का तीखा, मसालेदार, स्वादिष्ट नाश्ता है। इसे मैंने इमली के सूप के साथ सर्व किया है # साउथ इंडियन सार सूप # रसम
-
आलू बोंडा (aloo bonda recipe in Hindi)
#FM1#mereliye आलू कोफ्ता आलू बोंडा आलू बड़ा स्ट्रीट फूड है जो कुछ चटनी के साथ परोसा जाता है यह घर में भी बनाते हैं और यह मुझे चाय के साथ बहुत अच्छा लगता है
-
आलू बोंडा (Aloo Bonda recipe in Hindi)
#chatori बारिश की स्पेशल रेसिपी क्रिस्पी एंड टेस्टी आलू बोंडा।
-
आलू पकोड़ा (Aloo Pakoda recipe in hindi)
#झटपटबनाइये कुछ ही समय में बनकर तैयार होने वाली स्वादिष्ट और आसान रेसिपी आलू के पकौड़े ...
Neelam Agrawal -
फलाहारी आलू बोंडा (Falahari aloo bonda recipe in Hindi)
#sawanआलू बोंडा तो सभी खाते है, और ये सभी का मन पसंद भी है। मैंने व्रत मे खाने के लिए भी फलाहारी आलू बोंडा बनाया है। इसमें मैंने कुट्टू का आटा यूज़ किया है।व्रत मे खाने के लिए ये बहुत ही बढ़िया डिश है। -
केला बोंडा (Kela Bonda recipe in Hindi)
#sfकेला बोंडा एक फेमस जैन रेसिपी है।कच्चे केले आलू नहीं खाने वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है ।कच्चा केला पोटैशियम का खजाना होता है जो इम्यून सिस्टम को तो मजबूत बनाता है ही साथ ही शरीर को दिनभर ऊर्जावान भी बनाए रखता है।इसमें मौजूद विटामिन बी6, विटामिन सी कोशिकाओं को पोषण देने का काम करता है।कच्चे केले में सेहतमंद स्टार्च होता है और साथ ही एंटी-ऑक्सीडेंट्स भी।यह वजन घटाने में मददगार, कब्ज की समस्या में राहत देने वाला,भूख को शांत करने वाला,मधुमेह को कंट्रोल करने में मददगार,पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मददगार,कई तरह के कैंसर से बचाव में भी सहायक है।कच्चे केले में मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने में सहायक है और साथ ही ये मूड स्विंग की समस्या में भी फायदेमंद है। इतने सारे फायदे से भरपूर कच्चे केले के बोंडा बना कर खाए जो आलू बोंडा की तरह ही स्वादिष्ट लगते हैं । -
ब्रेड पकौड़ा (Bread Pakoda recipe in Hindi)
#rainबारिश के मौसम में पकौड़े खाने का मजा ही कुछ और है । इस बार मैंने ब्रेड पकौड़ा बनाया है। इसको चाय या चटनी के साथ खाएं और बारिश का मजा लेंगे।ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
टमाटर बोंडा (Tamatar bonda recipe in hindi)
#टमाटरस्वादिष्ट टमाटर बोंडा बनाए इस अनोखे अंदाज में. Neelam Agrawal -
प्याज आलू बोंडा (Pyaz aloo bonda recipe in hindi)
#box#dआज मैंने प्याज़ के अंदर आलू का भरता डाल कर बेसन में डुबाकर प्याज़ बंड्डा बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बना है
-
आलू बोंडा(aloo bonda recipe in hindi)
#BP2023#FEB#W1आलू बोंडा बहुत ही पंसदीदा स्नैक्स है। यह उबले आलू को मैश कर के बनाया जाता है। फिर बेसन के बैटर मे डिप कर के फ्राई किया जाता है। साथ मे सभी मसालो का उपयोग किया जाता है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/13287462
कमैंट्स (20)