घेवर (Ghevar recipe in Hindi)
Akanksha Pulkit @Akankshakitchenqueen
#ebook2020 #state1 राजस्थान की प्रसिद्ध घेवर
कुकिंग निर्देश
- 1
मिक्सर जार में 2चम्मच घी ओर 4 आइस क्यूब डाल कर मिक्स करें अच्छे से फिर उसमे मिल्क डालकर मिक्स करें अच्छे से मिक्स हो जाने पर उसमे थोड़ा सा मैदा डाले और ठंडा पानी एड करते जाए मै 4कप पानी डाला है
- 2
एक गहरे बर्तन में ऑयल या घी डाले और गर्म होने पर उसमे धीरे धीरे घोल डाले थोड़ा सा पक जाने पर फिर से घोल डाले 3-4 बार करना है ओर ब्राउन होने तक फ्राई करे ओर शुगरसिरप में डीप करे
- 3
Ek गहरे बर्तन में 2 कप चीनी ओर एक कप पानी डाल उबले करे 5 मिनट बस चिप चिप लगे हाथ में तार वाली नहीं बनानी है
- 4
एक कढ़ाई में मिल्क अच्छे से उबले करते हुए सुखाते जाए मिल्क उबलते हुए कम होते हुए रबड़ी बन जाएगी उसमे इलायची पाउडर 2 चम्मच चीनी ओर ड्राई फ्रूट्स डालकर मिक्स करें ओर रबड़ी भी रेडी है
- 5
घेवर को अच्छे से फ्राई करके शुगरसिरप में डीप कर उप्पर से रबड़ी डाल कर सर्व करें
कुकस्नैपस
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Mai housewife hu mujhe nya nya dish bnana or sikhna kafi achha lgta hai
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व्रत घेवर विद मखाना रबडी़
#Navratri2020घेवर राजस्थान कि प्रसिद्ध स्विट डिश है।परन्तु यह घेवर थोडा़ अलग है। यह घेवर व्रत में खाया जाने वाला घेवर है।इसे मैनें बहुत ही प्रयत्नों से बनाया है।यह नारमल घेवर से मिलता जुलता है परन्तु इस घेवर को बनाना नारमल घेवर से थोडा मुशकिल है।यह मेरी स्वंयम की बनाई हुई रेसिपि है।आप इसे व्रत में बेजिझक खा सकते हैं।
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मैंगो रबडी घेवर (Mango rabdi ghevar recipe in Hindi)
#sawan#ebook2020#state1 #week1घेवर राजस्थान की पारंपरिक मिठाई हैं।आमतौर पर घेवर राजस्थान में काफी प्रसिद्ध है। सावन और राखी के त्यौहार पर हर घर में मिलने वाला घेवर सभी को पसंद होता है। इसके लिए अब आपको सावन या राखी का इंतजार करने की जरूरत नहीं है। जी हां, इसे आप एक से डेढ़ घंटे में घर में भी बना सकते हैं। मैने रबडी में आम की प्युरी मिलाकर एक अलग स्वाद दिया हैं।
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घेवर (Ghevar recipe in Hindi)
#ebook2020#week1#post1Ghevar बिना मोल्ड की सहायता से#Rajsthan राजस्थान का नाम सुनते ही घेवर याद आ जाता है जहां मीठे की बात हो तो घेवर सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है इसे खास तौर पर तीज के मौके पर खूब बनाया जाता है इसका स्वाद लाजवाब होता है इसे बनाना आसान नहीं है पर उस काम में मजा ही क्या जो आसानी से हो जाए आइए बनाते हैं घेवर उम्मीद करती हु की आप सब को मेरी छोटी सी कोशिश पसंद आएगी
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बटरस्कॉच क्रीम घेवर (Butterscotch cream ghevar recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#week 1#rainराजस्थान का घेवर पूरे देश में मशहूर है। और हर किसी को पसंद भी.....दोस्तों घेवर तो हम सब खाए हैं पर क्या इस नए फ्लेवर का खाए हैं? नहीं न... तो चलिए आज मैं बनाती हूं नए तरीके का घेवर.. बटर स्कॉच क्रीम घेवर ।
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घेवर के साथ लच्छेदार मैंगो रबड़ी (Ghevar ke saath lachhedar mango rabdi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#Rajasthan घेवर राजस्थान की मसहूर मिठाई हैं, और यह सावन और रक्षाबंधन के मौके पर खास तौर पर बनाई जाती हैं।
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राजस्थानी सबसे पसंदीदा मिठाई # घेवर
हर तीज त्यौहार की शान. ..घेवर. ..सभी समय फेवौरेट घेवर.
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#ebook2020#state1#week1#sawanघेवर सादा और रबड़ी वाला (बिना सांचे के बनाया है)सावन का महीना शुरू होते ही घेवर की याद आ जाती है। घेवर एक राजस्थानी स्वीट डिश है जिसे तीज और रक्षाबंधन के त्यौहार पर बनाया जाता है। ये एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन है।
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केसर रबड़ी घेवर (kesar rabdi ghevar recipe in Hindi)
#yo#Augघेवर राजस्थान में काफी प्रसिद्ध है। सावन और राखी के त्यौहार पर हर घर में मिलने वाला घेवर सभी को पसंद होता है। रबड़ी घेवर जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता हैबहुत बहुत धन्यवाद दया जी आपने इस रेसीपी को बहुत आसान बना दिया
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घेवर (Ghevar recipe in Hindi)
#ebook2020#state1हमारा देश भारत अलग अलग संस्कृति और सभ्यता का देश हैभारत के जितने भी राज्य हैं वह अपने खान-पान और पहनावे की वजह से अच्छे से पहचाने जा सकते हैं इसी श्रेणी में हम राजस्थान का जिक्र करते हैं तो हमारे दिमाग में एकदम से वहां बनने वाले घेवर और दाल बाटी चूरमा की याद आती है जो इसको अलग पहचान दिलाते हैं
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