वेजिटेबल सूजी दोसा (vegetable sooji dosa recipe in Hindi)
Mahima Thawani @cook_24997873
#auguststar
#30
बच्चो की छोटी मोटी भूख के लिए ये सूजी दोसा सबसे अच्छा ऑप्शन है।
जितनी जल्दी ये बन जाता है उतना ही स्वादिष्ट भी लगता है और सबसे अच्छी बात की इसमें बहुत सारी सब्जियां होने के कारण ये बहुत पौष्टिक भी होता है और इसमें तेल भी भोट कम लगता है।
वेजिटेबल सूजी दोसा (vegetable sooji dosa recipe in Hindi)
#auguststar
#30
बच्चो की छोटी मोटी भूख के लिए ये सूजी दोसा सबसे अच्छा ऑप्शन है।
जितनी जल्दी ये बन जाता है उतना ही स्वादिष्ट भी लगता है और सबसे अच्छी बात की इसमें बहुत सारी सब्जियां होने के कारण ये बहुत पौष्टिक भी होता है और इसमें तेल भी भोट कम लगता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बड़े बाउल में सूजी नमक और दही डाल के अच्छी तरह से मिला ले।
- 2
अब इसमें धीरे धीरे से पानी डालते जाए और मिलाते जाए।
- 3
पूरा पानी डाल कर अच्छी तरह से फेंट लें और इसमें सारी बारीक कटी हुई सब्जियां डाल के मिक्स करके १० मिनट के लिए रख दे।
- 4
१० मिनट बाद मिश्रण को चेक करे यदि पानी की जरूरत हो तो थोड़ा पानी डाल दे।
- 5
डोसे का बैटर तैयार है।
- 6
अब तवे को अच्छी तरह से गरम करके उसमें एक चम्मच तेल डाल दे और डोसे के बैटर को तवे पर फैला ले।
- 7
२ मिनट बाद डोसे को उल्टा करके थोड़ा तेल डाल कर दोनो तरफ से शेक ले।
- 8
हमारा क्रिस्पी दोसा तैयार है।हरी चटनी या सॉस के साथ गरम गरम परोसें।
कुकस्नैपस
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