#GA4#week12#foxtail milletबाजरी का आटा खाने में बहुत फायदेमंद होता है और ये चमचमीया खाने में टेस्टी लगता है अचानक मेहमान आ जाए तब भी ये नास्ते में बना सकते है

 #DC #week3#Win #Week3यह गुजरात की पारंपरिक रेसीपी है| सर्दियों में हर घर में बनती है और खूब टेस्टी लगती है|

बाजरी सांडगे/ खारोडी यह एक विदर्भ की उन्हाळी (समर स्पेशल)वाळवण रेसीपी हैं ।#St1 # महाराष्ट्र

#dd4बाजरी के चमचममिया एक पारंपरिक गुजराती रेसपी है, इसे सर्दी के मौसम मे नाश्ता या दोपहर के खाने में बनाया जाता है, बाजरी के चमचममिया को बाजरे का आटा , मेथी के पत्तों और हरा धनियां डालकर बनाते हैं। इसे देशी घी में सेंक कर बनाया जाता हैं, इसे  बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता हैं, चमचममिया को 15 मिनट के अंदर आसानी से तैयार किया जा सकता हैं, आइए जानते है गुजराती बाजरी के चमचममिया बनाने का आसान तरीका!

#ws2 Winter Special Challenge ढेबरा पारंपरिक गुजराती रेसिपी। स्वदिष्ट और पौष्टिक ढेबरा सर्दी और बरसात के मौसम में खाना बहुत अच्छा लगता है। बाजरी ग्लूटन फ्री है इसलिए डायाबाइटिस के मरीज़ के लिए बहुत फायदेमंद है। ये ठंडे भी अच्छे लगते है। सफर के दौरान इसे लेके जा सकते है, दो तीन दिन तक अच्छे रहते है। इसे चाय के साथ, या भोजन के समय दही और अचार के साथ सर्व किया जाता है।

#Tyohar#स्वादिष्ट और बनाने में आसान मेथी बाजरी के नमक पारे। इसे कई दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते है। आनेवाले त्योहार के लिए परफेक्ट रेसिपी।

#pcw#week4बाजरी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती हैं।बाजरी में फाइबर भरपूर मात्रा में होती हैं।वजन कम करने के लिए भी असरदार होती हैं।इम्युनिटी सिस्टम को मजबूत करता है।

#OC#WEEK3आज की मेरी रेसिपी बाजरे के आटे से बने हुए बड़े है। यह खट्टे मीठे और तीखे होते हैं और चाय के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। गुजरातियों की मनपसंद स्नेक है।

#jan2बाजरी की ये रोटी खाने में बहुत टेस्टी और स्वादिष्ट लगता है और ये सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है|

यह रेसिपी बहुत हेल्थ के हिसाब से बहुत लाभदायक होती है।यह बहुत ही ताकत और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होती है यह रेसिपी मेरी सासु मॉम ने सिखाई है।#goldenapron3#week25#millet

#goldenapron23#w4#दहीआज दही से बाजरी का वडा बनाया है।जो बारिश के समय मे टेस्टी लगते है।बाजरी स्वस्थ्य के लिए भी लाभकारी होता है।

#sep#AL

यह बाजरी का रोटला खाने में स्वादिष्ट व मधुमेह के रोग में फायदेमंद है।इसे तीखी चटनी, सब्जी व गुड़ के साथ खाया जाता है। खूब मक्खन व घी लगा कर चूर कर खाने का अलग ही स्वाद आता है।बड़े बुढ़े सब शौक से खाते हैं।#ebook2020#state7.Post3 week7

#विंटर#बुक#Onerecipeonetreeभारतीय भोजन में रोटी-पराठा, दाल, चावल और सब्जी मुख्य है जो राज्य और प्रान्त के अनुसार बनाने की विधि अलग होती है। सामग्री भी अलग जगह, प्रान्त और मौसम के अनुसार बदलती है।आज हम गुजरात की खास ऐसी ठंड में खास बनने वाली बाजरे की रोटी जो ताज़ी मेथी भाजी के साथ बनती है वो देखेंगे।जिसे हम ,नास्ता या भोजन दोनों में उपयोग कर सकते है।

#ST2,#guj यह बड़ौदा गुजरात में बहुत प्रसिद्ध व्यंजन है।

#rasoi#am

#jptयह रेसिपी गुजरात की प्रसिद्ध रेसिपी है गुजरात के हर घर में बनती है स्वादिष्ट होती है हम इसे किसी भी टाइम खा सकते हैं लंच डिनर ब्रेकफास्ट आप कभी भी खा सकते हैं.

#left आज मैने बची हुई बाजरे की रोटी से लड्डू बनाये ।सर्दी में बाजरी बहुत फायदा करती है ।बहुत ऐनर्जी देती है शुगरकण्ट्रोल करती है ।ये लड्डू बहूत हेल्दी भी है क्यौंकि इनमें मेवा भी मिला है ।आप सब जरुर बनाये।

#goldenapron3#week2#millet#dal#घर#26ये गुजराती ट्रेडीशनल डीश है। ठंडी के मौसम में यह ज्यादा बनाया जाता है । इसमें टमाटर, प्याज,हरी मिर्च, कडी पता भी डाल सकते हैं ओर तेल में राई जीरा का तड़का भी लगाया जा सकता पर मेरे घर में एसे ही बनती है जेसे मेने रेसीपी मे लीखा है ।बहुत स्वादिष्ट होती है खाने मे।

#sfशर्दियों की शूरूआत होते ही हरी भरी सब्जियों का आना शूरू हो जाता है।बाजार में भाजी मेथी ,पालक ,आना शुरू हो जाता है।भाजी खाना स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा माना जाता है।आज मेथी के पकौड़ेबनाये है।

#YPwF#POST_6#डीप_फा्इड_मेनिया

#Grand#Bye#Week4#Post2

#grand#spicy#post4राजस्थान का फेमस बाजरी खींच अब तीखे चटपटे स्वाद के साथ....बेहद ही स्वादिस्ट

#hn #week4#WIN #WEEK1मैंने नाश्ते में एकदम ट्रेडिशनल ट्रेडिशनल चटपटे कुरकुरे मसालेदार मेथी बाजरी वडा सर्दियों में मेथी भरपूर आती है इसलिए हो सके उतना मेथी का उपयोग भी कर लेना चाहिए ना वैसे भी हमें अंदरूनी गर्मी मिलती है इसलिए मैंने एकदम टेस्टी कैसे बड़ा बनाएं

#ga24#cookpadindiaबाजरा और मेथी का ढेबरा गुजराती का फेवरेट है।कही भी बहार जाना हो या टिफिन या बच्चे के lunchbox में ये ढेबरा बना सकते हैं। टाइम नहीं हो तो ये ढेबरा अगले दिन बना कर रख दे तो दूसरे दिन भी बहुत अच्छे लगते है।चाय के साथ खाओ नाश्ते में या दीनार में बनाओ अच्छे ही लगते है। विंटर में मेथी की भाजी बहुत मिलती है और बाजरा दंडी में खाने से गरमी देता है तो विंटर में आप भी ये बाजरा मेथी का ढेबरा जरूर से ट्राय करें।

#p3#mfr3थेपलेगुजरात के थेपले बहुत ही मशहूर है ।तो मैंने मेथी भाजी डालकर गुजरात के थेपले बनाया है ।उसमें दही डालकर आटा गूंधा है।

हेलो स्मार्टीआरती स्मार्ट किचन में आप सबका स्वागत है सर्दी के दिनों में हरी मेथी बहुत ही मिलती है और पूर्व बहार में रहती है और मेथी के गुण भी बहुत ही है तो कैसे भी करके ठंड के दिनों में मेथी खानी चाहिए तो चलो आइए बनाते हैं मेथी के गोटे जो बनाकर आप 8 से 10 दिन तक रख सकते हैं और कोई भी सब्जी बनाओ उसमें दो तीन कोटेदार दो तो सब्जी का मजा ही कुछ अलग हो जाता है गुजरात में उंधियू में यह गोटे बहुत ही जरूरी है इसके बिना उंधियू बनता ही नहीं है यूं कहो तो भी चलेगा तो चलो बनाते हैं....#win#week1

#Flour1

#rasoi#am

#GA4#week20#theplaथेपला स्वाद में बहुत ही अच्छे लगते हैं और यह गुजरात में हर घर में बनता है।