#Winter3हम तरह तरह के आचार बनाते है।आज मैंने अदरक का मीठा आचार बनाया है।नींबू के रस से ये लंबे समय तक बिगड़ता नहीं है।गुड और अदरक दोनों ही हमारी सेहत के लिए फायदेमंद है।बहुत ही कम तेल से बना ये आचार जरूर से ट्राई करे।

#weekend3#winter3इस मौसम में गाजर बढिया मील जाते तो हम हलवा बनाकर परोसते हैं । गाजर का आचार भी अच्छा बनता है। आज मेने इंस्टेंट आचार बनाया है। इसे आप एक महीने तक स्टोर कर सकते हैं।

#विंटर#बुकपोस्ट2#onerecipeonetreeलाल मिर्च का आचार (बडी,मोटी लाल मिर्च का चटपटा तीखा आचार)आज मैंने सर्दी के मौसम में आने वाली मोटी लाल मिरची से बहुत ही लाजवाब और सवादिसट आचार तैयार किया हैं इसे सर्दी मे बनाया जाता हैं..और इसे4,6महीने आराम से इस्तेमाल करके और बना कर रख कर खा सकते हैं..

#Winter3आज मैने कूकर में जट पट बनने वाला नींबूका मीठा आचार बनाया है ओर वो भी ऑयल के बिना

#चटकठंड की सीजन में सब्जी मंडी में ताजी लाल मिर्च मिलती है उसका आचार और चटनी बहोत टेस्टी बनती है। गुजरातमें सौराष्ट्रमें हर घरमें थेपला के साथ लाल मिर्च का आचार खाया जाता है। बनारस में भी भरवाँ लाल मिर्च का आचार बनाया जाता है। यह आचार बहोत ही स्वादिष्ट बनता है। तो आज हम यह आचार बनाना सिखेंगे।

#winter3 कच्ची ओर उबली हुई गाजर का आचार आज मैने कच्ची गाजर का आचार . उबली हुई गाजर का आचार बनाया है ये मैने मेरी सासू माँ से सीखे है

#spice#ebook2021#week10ऑयल फ्री मिर्च आचारआज मैंने ताजा मिर्ची का आचार बनाया है।ये बहुत चटपटा होता है और बहुत फटाफट बन भी जाता है।आज मैंने सिर्फ ५ मिर्च का सेम्पल आचार बनाया

#ebook2021#week4#Theme_Picklesआंवला काफी फायदेमंद होता है। इम्यूनिटी बढाने मे मदद करता है । आंवले को हम कई तरह से बना सकते है या उपयोग मे ले सकते है।आज मै आप सबके के साथ आंवले का खट्टा मीठा आचार की रेसिपी शेयर कर रही हूँ जिसमे मैने गुड का उपयोग किया है।

#Winter3पंराठो के साथ आचार बहुत अच्छा लगता है। सर्दियो मे तो बहुत तरह के आचार डलते है। तो आज मै लाई हूँ गाजर मूली का मिक्स आचार....

(अदरक, गाजर, मिर्च और लहसुन)आचार एक ऐसी चीज़ है जो खाने का मज़ा दोगुना कर देती हैं और स्वाद बड़ा देता हैं |#Winter3

#चटकनींबू का आचार कई तरह से बनाया जाता है। यू.पी और दिल्ली में काला नमक डालकर खट्टा आचार बनाया जाता है और गुजरातमें मीठा आचार बनाते है। गुजरात के पेटलाद गांव में नींबू का आचार बहोत स्वादिष्ट मिलता है, जो बड़े लंबे समय तक स्टोर कर सकते है। तो आईए शुरू करते है नींबू का मीठा आचार बनाने की रेसिपी।

#EBOOK2021 #Week4#sh #kmt आचार खाने की रंगत बढ़ाता है।मैंने आज के इस कोरोना टाइम मे इम्यूनिटी बढ़ाने वाला आचार बनाया है।इसमें मैंने सेहत से भरपूर नींबू,गुड और अदरक का उपयोग करा है।बहुत ही चटपटा स्वाद है इसका।आप इसे थेपला,रोटी, पराठा आदि के साथ सर्व कर सकते है।

#winter3नींबू का खट्टा मीठा आचार वो भी प्रेशर कुकर में सिर्फ 15 मिनट में ...

#winter3सर्दियों के दिन में अचार हमको एक अलग और अनोखा स्वाद देता है। तो आइए आज बनाते हैं सर्दियों का इस्पेसल गाजर और मूली का आचार

#wow आज मैंने लाल मिर्च का खट्टा मीठा अचार बनाया है या खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है

#ebook2021#week4#Theme_Picklesकच्चे आम से काफी सारी चीज़ बनाई जा सकती है। आज मैने बनाया है इंस्टेंट लच्छे का आचार। जो की जल्दी से बन जाता है। मैंने इसमे गुड डाला है आप चाहे तो न भी डाले। गुड की मात्रा भी आप अपने स्वादानुसार कम ज्यादा कर सकते है।

#sh#comझटपट बनने वाला मिर्च का अचार जिसे हम सालों तक स्टोर कर रख सकते हैंयह अचार घर में सब को बहुत पसंद आता है और मुझे यह आचार बनाकर खिलाने में बहुत खुशी होती है

#चटकगुजराती थाली आचार के बिना अधूरी मानी जाती है। गुजरातमें अलग-अलग प्रकारके स्वादिष्ट आचार बनाये जाते है, अभी ठंड के मौसम में गुजरात के काठियावाड़ की वढवानी मिर्च मार्केट में मिलती है उसका आचार बहोत टेस्टी बनता है। मार्केटमें पेकिंग और बोतल में हरी मिर्च का आचार मिलता है किन्तु उसमें सिरका डाला जाता है जो सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता, तो आज हम गुजराती टेस्ट का हरी मिर्च का आचार बनाना सीखेंगे। शुरू करते है आज की रेसिपी।

#winter3 गाजर – आंवला– हल्दी –मिर्च का मिक्स अचार

#winter3सर्दियों के मौसम में गाजर और गोभी दो ऐसी सब्जियां है जो हर एक के घर में रहती है रहती है ।तो क्यों न आज हम बनाये गोभी और गाजर का खट्टा मीठा आचार |

वैसे तो मिर्च का आचार कई प्रकार से बनाया जाता हैं मैंने झटपट बनने वाला बनाया है ये आचार 1,2 दिन में ही खाने लायक हो जाता है और टेस्टी भी होता है#sp

#gr#augआचार भारतीय भोजन का अनिवार्य हिस्सा है । जो सादे भोजन में भी स्वाद बढ़ देता है । हरी मिर्च का आचार राजस्थान और उत्तरभारत में विशेष रूप से भोजन के साथ परोसें जाता है ।

#दिवस#चटक

#CJ#Week2चटपटा, मुँह में स्वाद बढाने वाला अमले का आचार।

#weekend3 (सिरका वाला अदरक)#winter3#post3जेसे हम सीरके वाला प्याज़ बनाते हैं वैसे मेने सीरके वाला अदरक बनाया है। जो स्वाद में बहुत ही अच्छा है। ठंडी के मौसम में यह आचार हेल्थी है।

#spiceआम का सीजन चल रहा है तो साल भर के लिए आम का तीखा या मीठा आचार बनाया जाता है। बिना तेल का ,छिलका या पानी वाला सभी तरह के आम का आचार बनाया जाता है पर आज मैंने इंस्टेंट आम का आचार बनाया है जो इटपट से तैयार हो जाता है और 1 सप्ताह या दस दिन का उपयोग किया जा सकता है । इसे बनाना बहुत ही आसान है ।

#winter3 आचार भोजन की थाली को संपूर्ण बनता है. भोजन मे जिस प्रकार नमक जरूरी है उसी तरह कई प्रकार की आचार मे से एक आचार का होना थाली की शोभा बड़ाता है. आचार विभिन्न प्रकार की होती है जिसमे से गाजर और अवले की आचार अपने आप मे एक नई आचार है.

#march2इन दोनों मिर्च में से लाल मिर्च का अचार ज्यादा स्वाद बनता है तो देखे कैसे बनाई है।

#चटक#दिवसआचार भारतीय भोजन का अभिन्न अंग है। हर घर मे अलग अलग प्रकार के आचार बनते है। आज एक ऐसा ही आचार लायी हु जो मेरे ससुरजी का बहुत प्रिय था।

#chatoriयह आचार बहुत से तरीके से बनाया जाता है यह आचार में अपने तरीके से बनाती हूं और 1 साल तक खराब नहीं होता इस आचार को गुड और चीनी के साथ बनाया जाता है बहुत ही कम मसालों में अचार बनता है और आपको मसाले को पिसना भी नहीं है मैं अपना experience आपके साथ शेयर कर रही हूँ please try kijiye aur feedback दीजिए।