#March2लाल मिर्च का अचार सर्दियों में ज्यादातर घरों में बनाया जाता है यह बहुत ही स्वादिष्ट और टेस्टी बनता है यह साल भर तक हम अपने घर में स्टोर करके रख सकते हैं।मसालेदार कटिंग लाल मिर्च अचार, स्टफ़िंग लाल मिर्च अचार कई तरह से लाल मिर्च का अचार बनाकर तैयार किया जाता है।

#march2यह एक आसान चटपटा मिर्ची का अचार है, जिसे मोटी लाल मिर्च से बनाया जाता है। राजस्थान के व्यंजनों में यह अचार इसके चटपटे स्वाद के लिए काफी मशहूर है। रोटी या पराठा का स्वाद बढ़ाने के लिए लाल मिर्च का यह अचार एक दम परफेक्ट है।आप भी मेरी यह सरल सी लाल मिर्च अचार की रेसिपी को फॉलो कर इसे जरुर बनाएं।

#auguststar#टाइममिर्च का अचार पूरी, पराठे या दाल, सभी के साथ खाने में अच्छा लगता है. मैंने बनाया लाल मिर्च का अचार।

#mirchiयूपी,बिहार में लाल मिर्च का अचार बहुत ही फेमस है यह लगभग हर घर में पसंद किया जाता है। माघ महीने (मिर्ची की पहली खेप जो निकालती है ) की लाल मिर्च बहुत ही तीखी होती है इसका अचार बहुत ही तीखा व चटपट होता है।

#March2सर्दी खत्म होने से पहले मिर्च पक जाती है तब वह लाल हो जाती है।इस लाल मिर्च का अचार बहुत ही स्वादिष्ट बनता है, इसे आप रखकर साल भर तक खा सकते हैं।

अचार न केवल खाने के स्वाद को बढाता है ब्लकि उसमे चार चाँद भी लगा देता है और ऐसे मे यदि लाल मिर्च का अचार हो तो क्या कहने।मैने आज मैने लाल मिर्च का अचार बनाया है बताये कैसा बना है ।#March2

#wow2022सर्दी के मौसम में लाल मिर्च आती हैं लाल मिर्च का अचार बहुत चटपटा बनता हैं लाल मिर्च में राई और मसाले डाल कर बनाया जाता है!

#march2#np3अचार को देखकर सबके मुँह में पानी आ जाता हैं।वो आम का हो या नींबू का या मिर्ची का देखते ही खाने का मन करता है।इंडिया तो अचार के प्रसिद्ध हैं।हर तरह के अचार को खाने के साथ परोसें जाते है।वैसे ही आज मैंने लाल मिर्च का अचार बनाया है।जिसे देखते ही मुँह में पानी आ जाय ।आप बनाये मुजे बताए।आपको यह रेसिपी कैसी लगी।

#FEB#Win1#Theme_स्पाइसी/तीखी रेसिपीजसर्दियों के मौसम में लाल मिर्च अच्छे मिलते हैं, और लाल मिर्च के अचार अधिकतर बिहार की तरफ ज्यादा बनते हैं। लेकिन इसे मैंने अपनी सासु मां से सिख कर बनाई हैं। इसे मैंने राजस्थानी स्वाद में बनाया है।

#march2इन दोनों मिर्च में से लाल मिर्च का अचार ज्यादा स्वाद बनता है तो देखे कैसे बनाई है।

#March2 लाल मिर्च का अचार बहुत ही टेस्टी बनती है इसे आप सालों भर इस्तेमाल कर सकते हो ।

लाल मिर्च का अचार तीखा खाने वालों की पहली पसंद होता है। भरवां लाल मिर्च के अचार को सर्दियों के मौसम में बना कर पूरे वर्ष खाया जा सकता है।बनारसी लाल मिर्च का अचार कहें या पंजाबी लाल मिर्च का भरवां अचार इस अचार को देखते ही चटपटा तीखा स्वाद मुँह में आने लगता है।जनवरी और फरबरी के महीने में भरवां लाल मिर्च के अचार के लिये अच्छी बड़ी लाल मिर्च बाजार में आसानी से मिल जाती है। इन चुनिंदा टिप्स को अपना कर आप भी बहुत जल्दी से टेस्टी कटी हुई लाल मिर्च का अचार घर पर ही बना लेंगे#wow2022

#march2अगर आपको तीखा पसन्द हैं तो आप को लाल मिर्च का आचार पसंद आयेगा लाल मिर्च सर्दी में आती हैऔर इसका अचार भी बहुत अच्छा लगता हैं! इसे मैने सौंफ राई पाउडर को डाल कर बनाया है ये अचार लंबे समय तक खराब नहीं होता है अगर इसको तेल में रखें!

#chatpatiलाल मिर्च का अचार खट्टा, तीखा और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। इसे लंबे समय तक स्टोर भी कर सकते हैं। ये मिर्चें सिर्फ सर्दी के मौसम में ही आती हैं।

#wow 2022 लाल मिर्च सर्दियों के सीजन में ही मिलती है, इसलिए इसका अचार सर्दियों के सीजन में ही डाला जाता है।आज मैंने लाल मिर्च का अचार बनारसी स्टाइल में बनाया है। जब हम छोटे थे तब मम्मी भी इसी तरीके से ये अचार डालती थी, लेकिन तब ये नहीं पत्ता था कि इसे बनारसी लाल मिर्च का अचार बोलते हैं। शादी के बाद सासू मां भी लाल मिर्च का अचार डालती हैं लेकिन उनका तरीका अलग है, मैं हमेशा उनसे कहती थी कि मम्मी इस तरह से अचार डालती थी, वैसे ही आप भी डालिए, लेकिन ऐसा कभी नहीं हुआ। इस बार मैंने मम्मी से पूछ कर खुद ही ये अचार डाल लिया और इसका टेस्ट भी बहुत अच्छा बना, सच में खाकर मन को संतुष्टि मिली आखिर इतने सालों बाद बचपन वाला स्वाद जो चखा.....

#हराखाने के साथ अचार हमारे खाने के स्वाद को और बढ़ा देता है । विशेष रूप से मिर्च का अचार तीखा चटपटा और मुंह में पानी लाने वाला होता है । सर्दी में लाल और हरी मिर्च का अचार डालकर साल भर के लिए रख लिया जाता है। इसे साबुत और टुकड़े में काट कर दोनों तरह से डालते हैं।

#cj #WEEK2नमस्कार, आज बनाते हैं मोटी वाली लाल मिर्च का स्वादिष्ट अचार, जिसे बनारसी लाल मिर्च का अचार भी कहा जाता है। इस अचार को हम एक बार बनाकर दो-तीन साल के लिए आराम से स्टोर कर सकते हैं। तो आइए मेरे साथ बनाते हैं लाल मिर्च का स्वादिष्ट अचार😊😊

हरी मिर्च का अचार एक ऐसा अचार है जिसे हर कोई पसंद करता है। हर किसी के साथ मिलकर खाया जा सकता है। चाहे दाल चावल हो या पूरी छोले पूरी नान छोले भटूरे•••••तीखा और चटपटा अचार#mirchi

#March2मिर्च का नाम आते ही मुंह में पानी आ जाता है ये अचार ज्यादातर सबको पंसद आता है इसमें तेल का कम इस्तेमाल होता है!

5 मिनेट में बनने वाला हरी मिर्च का अचार#grand#spicy

#wow2022आज हम बना रहे हैं । लाल मिर्च का अचार जो खाने के स्वाद को दोगुना कर देता है। इसे एक बार बनाए और साल भर एन्जॉय करते रहें।

#march2Weekend2Lal mirch ka acharआज मैंने लाल मिर्च का अचार बनाया है,यह बहुत ही चटपटा और टेस्टी है,आप इसे रोटी या परांठे ,चावल के साथ खाइये यह सभी चीजो के साथ टेस्टी लगता है।

#chatpatiआजकल के दिनों में ही लाल मिर्च आती है जब हम इसका आचार पूरे साल के लिये बना कर रख सकते हैं यह भरवाँ पराँठे के साथ बहुत अच्छा लगता हैटिप -मिर्च को ख़ूब अच्छे से धो कर पूरे दिन धूप में सूखा लेना चाहिये

#March2 जनवरी और फरबरी के महीने में भरवां लाल मिर्च के अचार के लिये अच्छी बड़ी लाल मिर्च बाजार में आसानी से मिल जाती है और इसे साल भर खा सकते हैं

#haraहरी मिर्च का अचार सर्दियों के मौसम में रखा जाता है।ये अचार होने से भोजन को स्वाद दुगना हो जाता है।

#Sep #ALअचार खाने के स्वाद को कई गुना बढ़ा देता हैं.अचार भारतीय रसोई का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं.अदरक हमारी इम्यूनिटी को बढ़ाने का करता हैं.अदरक और हरी मिर्च का यह इंस्टेंट अचार स्वाद में बहुत चटपटा हैं.यह अचार झटपट तैयार हो जाता हैं.इसे बनाना भी आसान हैं.अगर इस अचार को थोड़ा धूप भी लगा दिया जाएं तो बहुत दिनों तक चलता हैं.मैंने इसमें कम तीखी वाली बड़ी हरी मिर्च का प्रयोग किया हैं,आप इसके स्थान पर छोटी हरी मिर्च भी ले सकते हैं.

#march2 मोटी लाल मिर्च का आचार एक बार खाया जाएं तो बार-बार खाने को मन हो जाता हैं यह सबको बहुत पसंद आता है।

#march2लाल मिर्च का अचार खाने में स्वादिष्ट और चटपटा लगता है इसे बनाना बहुत आसान है लाल मिर्च में विटामिन सी, ई पाया जाता है यह हमारी जीभ को ही नही संतुष्ट करती है बल्कि हमे कई तरह के स्वस्थ लाभ देती है

#March2कई लोगों को खाना खाते समय अगर अचार न मिलें तो उन्हें खाने में मजा नहीं आता। जिन लोगों को तीखा खाना पसंद है, वे लौंग लाल मिर्च का अचार अपने घर में बनाकररख सकते हैं और जब भी उनका मन करे तब वे डिब्बे में से अचार निकालकर इसके स्वादका का मजा ले सकते हैं। इसे बनाना काफी आसान है।लाल मिर्च का अचारकाफी मसालेदार होता है, इसमें सौंफ, राई को दरदरा पीसकर डाला जाता है।इसके अलावा, लाल​मिर्च, हींग, नमक और अमचूर जैसे सभी मसालों को मिलाकरमिर्च में भरा जाता है,इसके बाद इसमें सरसों के तेल को पकाकर डाला जाता है।वैसे तो अचार हर चीज़ के साथ खाया जा सकता है लेकिन दाल चावल और परांठेके स्वाद को और भी बढ़ा देता है।मैंने मिर्च क छोटे टुकड़े कर के बनाया है जिससे सब मसाले मिर्चमे जल्दीसे अपनास्वाद मिला लेते है और खानेके वक़्त अगर किसीको एक टुकड़ा ही खाना हो तोतो पूरी मिर्च वेस्ट न जाये।

बेहद तीखा और मज़ेदार मोटी लाल मिर्च का बनारसी अचार एक बार खाएं, बार-बार खाने को मन हो जाए।#Spicy#Grand