परवल आलू की सब्जी टोमेटो ग्रेवी में

Chandra kamdar @Juthika86
परवल आलू की सब्जी टोमेटो ग्रेवी में
कुकिंग निर्देश
- 1
परवल और आलू को छीलकर काट कर रख दें
टमाटर प्याज़ हरी मिर्च और अदरक को काट कर मिक्सी में पीस ले - 2
एक कड़ाही में तेल गरम करें और आलू को फ्राई कर लें फिर निकाल कर रख दें और उसी तेल में परवल भी फ्राई कर लेंंऔर निकाल कर रख दें
- 3
अब आप उसी तेल में जीरा का छोंक लगा कर पीसा हुआ टमाटर और प्याज़ का मसाला डाल दें और उसे फ्राई करें फिर इसमें सारे मसाले डाल दें और पकाएं और जब तेल किनारा छोड़ने लगे तब इसमें आलू और परवल डालकर अच्छी तरह मिला लें फिर आधा कप पानी डाल कर पकाएं और जब सब्जी का पानी सुक जाएं तब गैस बंद कर दें और गरम गरम ही सर्व करें
कुकस्नैपस
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