कुकिंग निर्देश
- 1
एक कप सूजी ले उसे छान पैन में दो चम्मच घी डालकर चढ़ाएं अब उसमें सूजी भून ले आचॅ मध्यम रखें लगातार चलाते रहे जब उसका कलर बदल कर गुलाबी हो जाए तो उसको एक बर्तन में निकाल ले
- 2
एक प्याज़ काट लें पैन में तेल चढ़ाएं उसमें प्याज़ को भून ले प्याज़ को ज्यादा नहीं करना है हल्का ही भूनकर निकाल ले
- 3
फिर उसी तेल में चने की दाल और उड़द की दाल फ्राई करें दाल को 10 मिनट के लिए पहले भिगो दें उसके बाद फ्राई करें एक प्लेट मे गाजर शिमला मिर्च हरी मिर्च सभी चीजें काट लें
- 4
अब पैन में करी पत्ता राई डालकर तड़काए फिर उसमें कटी हुई सब्जियां डाल दें जब सब्जियां सोते हो जाए तो उसमें भुनी हुई सूजी डाल देंअब भूना प्याज़ भी मिक्स कर दे
- 5
सभी चीजों को अच्छे से मिलाएं और उसमें 11/2 गिलास पानी डाल दें फिर उसमें नमक डालें अगर थोड़ा स्पाइसी खाना है तो थोड़ी सी लाल मिर्च डाल दें उसके बाद एक नींबू निचोड़ दें फिर इसको लगातार चलाते रहें धीरे-धीरे यह गाढा होने लगेगा आप गैस बंद कर दें
- 6
(इच्छा हो तो आप पहले ड्राई फ्रूट्स भून ले और सर्व करने के बाद ऊपर से गार्निश करते समय डाल सकते हैं स्वादिष्ट व पौष्टिक उपमा तैयार है इसे आप नाश्ते में खिला सकते हैं आप इसे एक प्लेट में निकाल कर सॉस के साथ सर्व करें।
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सूजी रवा उपमा (suji rava upma recipe in Hindi)
उपमा भारत की सबसे बढ़िया और हेल्थी नाश्ता में से एक है। यह बहुत ही आसानी और कम समय में बन जाती है। यह बच्चो को बहुत पसंद आती है।#aug#wh#mcरंग बिरंगा अगस्त (rang biranga august)#week4Colour#white Annu Srivastava -
सूजी का उपमा (sooji ka upma recipe in Hindi)
#Mere liyeउपमा से जुड़ी मेरी कहानी जो मैंने किसी को नहीं बताई यहां साझा कर रही हूंसबसे पहले तो कुकपैड को तहेदिल से धन्यवाद इन्होंने हम महिलाओं को एक नई राह दे कर एक नई पहचान दी है महिलाएं घर में सब कुछ बनाती हैं पर अपनी पसंद को भूल जाती हैं आज मुझे अपनी पसंद का बनाने का यह सुनहरा मौका मिला है तो मैंने झट से मेरे लिए चैलेंज मे मेरा यह उपमा बनाया मेरे घर में उपमा खाना तो दूर की बात कोई देखना भी नहीं चाहता और मुझे बेइंतहा पसंद है एक बार की बात है जब मैंने बड़े मन से उपमा बनाया हालाकी मेरे हस्बैंड वैसे तो हर चीज़ खा लेते हैं लेकिन उसको देखते हीपता नही क्यो एसे बोले यह तुम क्या ले आई हो नमकीन हलवा यह मै नही खाऊगा मेरे आंसू निकल गए पर उन्होंने मुझे देखा नही इसके पहले मैं कमरे से बाहर निकल गई उस दिन से मैंने सोच लिया था मैं घर में कभी उपमा नहीं बनाऊंगी पर आज जब कुकपैड ने यह मौका दिया है तो मैंने सोचा कि मौका जाने क्यो दो और मैंने फिर पुरानी बातों को भूल कर अपने लिए उपमा बना ही लिया मैं जब भी अपनी मम्मी के पास जाती थी वहां मैं पहले दिन नाश्ते में उपमा बनवातो थी पर तब से लेकर आज तक मैंने कभी अपने घर पर नहीं बनाया था मेरी बेटी को जब पत्ता चला कि मुझे इतना पसंद है तो उसने मुझसे इस चैलेंज को सुनते कहां मम्मा आप प्लीज अपना उपमा बना लो Soni Mehrotra -
वेजिटेबल उपमा (vegetable upma recipe in Hindi)
#pr#wh#augआज की मेरी डिश दक्षिण भारत से है। ये वेजिटेबल उपमा है। दक्षिण भारत की यह एक पसंदीदा वानगी है । मेरे घर में सबको बहुत पसंद है इसीलिए मैं इसको अलग-अलग रूप में बनाती रहती हूं। यह बनाने में बहुत सरल है और खाने में बहुत स्वादिष्ट है। Chandra kamdar -
सूजी का उपमा (suji ka upma recipe in Hindi)
#wh#augसूजी का उपमा बनाने में जितना आसान है खाने में उतना ही टेस्टी लगता है और यह झटपट बन के तैयार हो जाता है। Rashmi -
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सूजी का उपमा (suji ka Upma recipe in Hindi)
#as ये उपमा सभी लौंग खा सकते हैं बड़े भी और छोटे भी इसमें कम घी या तेल मे बना सकते है ये पौष्टिक और हल्का भी होता हैं इसे आप आराम से पचा सकते है आप इसे कभी भी कही भी बना सकते है ये पौष्टिक भी होता है इसे आप चटनी या चाय के साथ भी खा सकते है और सबसे आसान तरीके से बन सकता है Puja Kapoor -
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#Goldenapron2#वीक5#तमिलनाडु उपमा स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सुपाच्य एवं स्वास्थ्यवर्धक भी होता है, यह तमिलनाडु का प्रसिद्घ व्यंजन है जो अधिकतर नाश्ते में खाया जाता है..... Rashmi (Rupa) Patel -
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#Home #Morning #post _५सुबह के नाश्ते के लिए बनाए सूजी और हल्दी पाउडर मिलाकर कलरफुल पीला उपमा Urmila Agarwal -
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रवा उपमा (Rava Upma recipe in hindi)
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