आलू सैंडविच (aloo sandwich recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छीलके तोड़ ले कढ़ाई में तेल डाल के हींग जीरा तड़काए उसी में लाल मिर्च अमचूर पाउडर डालें फिर उस में आलू मिलाएं
- 2
आलू को अच्छे से मिक्स करके भून ले 5 मिनट भुनले आलू थोडे क्रिस्पी से हो जाए गे इसके बाद इसको ठंडा होने रख दे
- 3
एक ब्रेड स्लाइस ले और इसमें ठंडे किए हुए आलू रखें उसके पर एक और स्लाइस रखें
- 4
पैन को गर्म करें उसमें हल्का सा तेल लगाएं फिर इसमें ब्रेड स्लाइस रखकर सेट में एक तरह से सीख जाने के बाद दूसरी तरफ से के
- 5
दोनों तरफ गुलाबी गुलाबी हो जाने पर इसे प्लेट में निकाल कर तिरछा काटने और फिर टोमेटो सॉस यह हरी चटनी के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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