गोभी आलू की सूखी सब्जी (Gobi aloo ki sukhi sabzi recipe in Hindi)

Falak Numa
Falak Numa @cook_falak

गोभी आलू की सूखी सब्जी (Gobi aloo ki sukhi sabzi recipe in Hindi)

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सामग्री

25 से 30 मिनट
चार से पांच
  1. 1गोभी का बड़ा सा फूल
  2. 3-4 आलू कटे हुए
  3. 2 इंचअदरक का टुकड़ा महीन कटा
  4. 9-10लहसुन की कली लंबी महीन कटिंग
  5. 1 छोटा चम्मचराई
  6. 1 छोटा चम्मचसाबुत जीरा
  7. 1 छोटा चम्मचमेथी के दाने
  8. 2-3टमाटर मीडियम साइज कटे हुए
  9. 4-5हरी मिर्च कटी हुई
  10. 1 बड़ा चम्मचहरे मटर
  11. 1 बड़ा चम्मचमीट मसाला
  12. आवश्यकतानुसारहरी धनिया

कुकिंग निर्देश

25 से 30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सारी सामग्री इकट्ठा कर ले फिर एक कढ़ाई में तेल गर्म करें मेथी दाना जीरा और राई डालकर लाल करें

  2. 2

    अदरक और लहसुन को डालो गोभी और मटर डाल दो 2 से 3 मिनट भूने

  3. 3

    2 से 3 मिनट आलू डालकर भूने

  4. 4

    टमाटर हरी मिर्च बॉल्स अच्छे से मिला ले मीट मसाला डालकर

  5. 5

    ढक्कन ढक्कन धीमी आंच में 10 मिनट पकाएं सब्जी जब बन जाए गैस बंद कर दे

  6. 6

    गोभी आलू की सब्जी तैयारी

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